tag:blogger.com,1999:blog-13429839126827685282024-03-13T00:01:03.419-07:00Di cucina e chiacchiere... a modo mioEccomi qua, questo blog l'ho voluto per poter parlare di cucina, delle ricette provate, di quelle da provare e anche di quelle non riuscite...insomma di quello che mangiamo. In cucina siamo in due io e Germano, adoriamo cucinare e cerchiamo di farlo bene provando sempre a migliorare quello che facciamo. Insomma: vogliamo divertirci cucinando ( che , per inciso, è una gran fatica...) e ci piace condividere tutto questo con chi ha la nostra stessa passione.Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.comBlogger59125tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-84799486283060087122014-11-24T11:44:00.000-08:002014-11-24T11:44:29.073-08:00In attesa del Natale...In attesa del Natale sto preparando alcuni regalini, pensierini per le persone che amo.<br />
Sono idee semplici e forse non sono originalissime...ma spero che vengano apprezzate anche per la loro utilità<br />
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Eccone alcune che ho già realizzato<br />
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Tovagliette americane<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxlAEzKuazXAfRWYXis1U1Nl4Nwq_A-Gb6RjmBU1wA53-f1tAw4k35A1QnFI6eWYk4l4MYlOqT-7SowzZ-O9UmPKitFqvuIbzoYUt9nlzSIgMLjwFqaq3h4DQnSa8toD6E3UXJK4AhqqY/s1600/P1040765.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxlAEzKuazXAfRWYXis1U1Nl4Nwq_A-Gb6RjmBU1wA53-f1tAw4k35A1QnFI6eWYk4l4MYlOqT-7SowzZ-O9UmPKitFqvuIbzoYUt9nlzSIgMLjwFqaq3h4DQnSa8toD6E3UXJK4AhqqY/s1600/P1040765.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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Coppia di asciugamani ricamati a mano<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggt2V7bnfsCoA6Z46oGU7YEF8bDAWw9fDb1SWV8D4aS3QZOPEpSJ0hh9V1HWL2zjslytcJ2Ep-IiEk52HLDwwhayZ_C88h0dAI9YUkfK9J4c6bqTgNq6QOcH0neEEGEM3nbLYk_Z7V_8s/s1600/P1040772.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggt2V7bnfsCoA6Z46oGU7YEF8bDAWw9fDb1SWV8D4aS3QZOPEpSJ0hh9V1HWL2zjslytcJ2Ep-IiEk52HLDwwhayZ_C88h0dAI9YUkfK9J4c6bqTgNq6QOcH0neEEGEM3nbLYk_Z7V_8s/s1600/P1040772.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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ed ecco invece un bavaglino per una graziosa bimba appena arrivata...e si chiama Deva</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzK-IqKPtQzym_0327fZvkytF2qvcf_ObfX4tYQnIOyWUsXsU45HLz-_XCv2cLTLcxT7zSpPTcclrhfG3xfzwFjmmG0xvIjU0x398uHf2XBQ7b7oQsQ_i_FBZVzowgzVg3z8FOdXil5hs/s1600/P1040770.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzK-IqKPtQzym_0327fZvkytF2qvcf_ObfX4tYQnIOyWUsXsU45HLz-_XCv2cLTLcxT7zSpPTcclrhfG3xfzwFjmmG0xvIjU0x398uHf2XBQ7b7oQsQ_i_FBZVzowgzVg3z8FOdXil5hs/s1600/P1040770.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
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<br />Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-80807686615807349482014-11-24T11:34:00.003-08:002014-11-24T11:34:54.610-08:00Flan ai funghiVolevo provare una variante del flan ai carciofi ( ricetta che ho pubblicato recentemente ) ed ho provato quella con i funghi e devo dire che il risultato è stato ottimo. Il flan era molto profumato e saporito; gli ingredienti sono gli stessi della ricetta del flan ai carciofi solo che al posto dei carciofi ho fatto saltare in padella i funghi. Anche questa molto veloce e abbastanza economica...senz'altro da provare...<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyC-1Ut4z74mDqaLHJ_L18M7KTNs3G1SDglGTmkUq4vHbdRrBpv70bGLBagi6Ve41G6hCyNrxWEgMynCMGKQToOb51GacKbqc8751CKMhyphenhyphen45HHCzvjyiUycDBJIEvti3qpUDNb71Wjnkw/s1600/P1040759.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyC-1Ut4z74mDqaLHJ_L18M7KTNs3G1SDglGTmkUq4vHbdRrBpv70bGLBagi6Ve41G6hCyNrxWEgMynCMGKQToOb51GacKbqc8751CKMhyphenhyphen45HHCzvjyiUycDBJIEvti3qpUDNb71Wjnkw/s1600/P1040759.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtLbiuT0hK47cBqm9JWz-NQnlRjE5SCbwyweLfsBQFwEjvhzdkF5MwCEBpKNvQTeri5ID5-UpznfzyW3eMYVDpWEvQSBbXTn2TdTiyrAlQSFpOLtnGWt_-bWBe-MvF7sMooNG3trRQBBI/s1600/P1040763.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtLbiuT0hK47cBqm9JWz-NQnlRjE5SCbwyweLfsBQFwEjvhzdkF5MwCEBpKNvQTeri5ID5-UpznfzyW3eMYVDpWEvQSBbXTn2TdTiyrAlQSFpOLtnGWt_-bWBe-MvF7sMooNG3trRQBBI/s1600/P1040763.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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E buon appetito !!!</div>
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<br />Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-13767146988733812632014-09-12T08:07:00.000-07:002014-09-12T08:07:12.544-07:00Flan di carciofi...facilissimo !Salve a tutti, rieccoci...dopo tanto tempo ( davvero tanto ) ma sempre con la stessa voglia di cucinare e di divertirci insieme.. e siccome ho da poco scoperto la ricetta del flan di carciofi, la voglio condividere con Voi: è una ricetta facile e di grande effetto, ideale sia come antipasto che come contorno. Ecco gli ingredienti:<br />
<br />
<b>Per 6 flan:</b><br />
300 gr. di carciofi puliti ( io utilizzo i cuori di carciofo surgelati )<br />
2 cucchiai di cipolla tritata<br />
2 uova<br />
2 cucchiai di grana padano grattuggiato<br />
100 gr. di besciamella<br />
sale e pepe q.b.<br />
olio evo q.b.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU9lMi-2VvmxzraF96bquNj6sjwc_yEtt969KXxwD5_5lVITtKYwJjdinGLNAggBNVJRH5Vy4lgCPoBaa2ujsuk23AMuIQZ6pqbT1ywYY3Rwpm7FrGY1Vd1x_k6YisHaNHcUdUlK204Go/s1600/P1040758.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU9lMi-2VvmxzraF96bquNj6sjwc_yEtt969KXxwD5_5lVITtKYwJjdinGLNAggBNVJRH5Vy4lgCPoBaa2ujsuk23AMuIQZ6pqbT1ywYY3Rwpm7FrGY1Vd1x_k6YisHaNHcUdUlK204Go/s1600/P1040758.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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Innanzitutto si sbollentano i carciofi in acqua salata per 5 minuti, poi si fanno saltare circa 1/4 d'ora in padella con olio, cipolla, sale e pepe. Una volta raffreddati si passano al tritatutto in modo da non lasciare i filamenti di carciofo ( che potrebbero essere fastidiosi ), poi si aggiungono le uova, il formaggio e la besciamella. Una volta mescolato il tutto si mettono negli appositi stampini monouso, precedentemente oliati e passati con il pangrattato. Si cuociono per 30/35 minuti in forno preriscaldato a 180° e si servono tiepidi.<br />
Sono un'ottimo modo per portare in tavola il sapore del carciofo in un modo un po' diverso.<br />
La ricetta non è di mia invenzione, l'ho sentita in tv in una nota trasmissione televisiva ( da S. Rugiati in " Cuochi e fiamme ")...ma io ne ho provata una variante molto saporita con l'aggiunta di ricotta romana grattuggiata al posto del grana padano: molto più saporita, per palati che amano i gusti un po' più decisi.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBk1o-5TO_L6crcSDo3XsKR6m8TVefrYDixy-tPqlz3ynrr9zfcJSvV58Yd0eWcE6fZ3Hz_0GRgPxiCcreUH5AMOGM38b16VOfOliwed1xuVwZEfHmsxqdsA95VxrcRY74mstkT_eV8ks/s1600/P1040755.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBk1o-5TO_L6crcSDo3XsKR6m8TVefrYDixy-tPqlz3ynrr9zfcJSvV58Yd0eWcE6fZ3Hz_0GRgPxiCcreUH5AMOGM38b16VOfOliwed1xuVwZEfHmsxqdsA95VxrcRY74mstkT_eV8ks/s1600/P1040755.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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E buon appetito a Tutti !!!!Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-91487979094317017502013-01-04T10:00:00.000-08:002013-01-04T10:00:02.776-08:00BUON 2013 A TUTTI !!!Meglio tardi che mai... BUON ANNO A TUTTI !!! Felice 2013 con tanta felicità, fortuna e prosperità !<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizSN_EI37gvSD5vN1Io9tLnusc8f06N8rlmJ1ylCmEUmy-81nd7FBLlWwjdSI6UhlMsrj0Z-XeSHKOQwnrbElMnp4TkQ1sKiI-CPgISRUVluq6jYGsM71McPPdceq3rcMbTN0CjMp4t4w/s1600/P1030129.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizSN_EI37gvSD5vN1Io9tLnusc8f06N8rlmJ1ylCmEUmy-81nd7FBLlWwjdSI6UhlMsrj0Z-XeSHKOQwnrbElMnp4TkQ1sKiI-CPgISRUVluq6jYGsM71McPPdceq3rcMbTN0CjMp4t4w/s320/P1030129.JPG" width="320" /></a></div>
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A presto. Chiara & Germano</div>
<br />Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-29655320807963024962012-05-21T07:41:00.000-07:002012-05-21T07:41:00.337-07:00RusticiniHo sempre adorato gli aperitivi di pasta sfoglia perchè sono saporiti, in genere non ci si sporcano le mani e sono molto facili da realizzare !!! Io li faccio così:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7CTkCUTnuIlavi_AktZ1Yi-Q-iUyYYqowRsa3cnGdmzQ8OtSsoYwcYImJ6Kstc6x5rrQGPQHqBe4ha9QLH6EoGkBWTEFYpcS99KQ1b8WvyFK7UqKARuqWO_7AuFDvBs0mHxB4GSW4mu4/s1600/P1030182.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7CTkCUTnuIlavi_AktZ1Yi-Q-iUyYYqowRsa3cnGdmzQ8OtSsoYwcYImJ6Kstc6x5rrQGPQHqBe4ha9QLH6EoGkBWTEFYpcS99KQ1b8WvyFK7UqKARuqWO_7AuFDvBs0mHxB4GSW4mu4/s320/P1030182.JPG" width="320" /></a></div>
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<b>Ingredienti:</b></div>
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<i>1 rotolo di pasta sfoglia già pronta</i></div>
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<i>gr. 50 di speck</i></div>
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<i>gr. 50 di bresaola</i></div>
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<i>gr. 50 di fontina</i></div>
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<i>gr. 50 di brie</i></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKPqIAVcjrNaz2D0yyMCjYNfPRT2SJnEbWz5HUx-hwzRK_DWlYRh9p8nCUtz_V486s_oQ6dXVNSTsWhk-7D_sVpe-B0X_M0Ckmjj4WpS5AGPxpwv7XX8Ym7dOc2Bp7rWYwX6jYxh5ZC5I/s1600/P1030183.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKPqIAVcjrNaz2D0yyMCjYNfPRT2SJnEbWz5HUx-hwzRK_DWlYRh9p8nCUtz_V486s_oQ6dXVNSTsWhk-7D_sVpe-B0X_M0Ckmjj4WpS5AGPxpwv7XX8Ym7dOc2Bp7rWYwX6jYxh5ZC5I/s320/P1030183.JPG" width="240" /></a></div>
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Ho tagliato dei rettangoli di pasta ed ho posizionato al centro lo speck con la fontina e li ho arrotolati a formare una mini brioche; per distinguerne i sapori ho fatto la stessa cosa con la bresaola e il brie ma ne ho fatto un sacchettino. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitcfsXmXvV0o9_kI1vbgF3_b30G353J1b47-N7k2tN4wpQdya-3JvPPP77Dw7kBZyzMnoJrenPul8QMCKxo1yjbcs6gKjuB-uVHoYoaW-x_cS6ie0h4xQB-1u-zQwaepXJdcCBvc4KXWA/s1600/P1030184.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitcfsXmXvV0o9_kI1vbgF3_b30G353J1b47-N7k2tN4wpQdya-3JvPPP77Dw7kBZyzMnoJrenPul8QMCKxo1yjbcs6gKjuB-uVHoYoaW-x_cS6ie0h4xQB-1u-zQwaepXJdcCBvc4KXWA/s200/P1030184.JPG" width="200" /></a></div>
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La cottura è velocissima, li ho infornati a forno caldo per circa 20 minuti. Noi li preferiamo freddi poiché non si sente in maniera forte il burro della sfoglia...</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf49dI8nH8AQbBUPd-ER17MZXUjvRVeC5c5ludl-9uYuw0FcDRtTGwqSLXC25V_U66A5ySa9gbQ9XDM4NvTpXCa9SC9yBZrfbUcnatjNNO14uQ8vjMxHOBaMHDzkILZTfifmAi7BD28Z8/s1600/P1030188.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf49dI8nH8AQbBUPd-ER17MZXUjvRVeC5c5ludl-9uYuw0FcDRtTGwqSLXC25V_U66A5ySa9gbQ9XDM4NvTpXCa9SC9yBZrfbUcnatjNNO14uQ8vjMxHOBaMHDzkILZTfifmAi7BD28Z8/s320/P1030188.JPG" width="320" /></a></div>
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.provateli, sono davvero deliziosi !!!!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV03WFUYaLWRiT1FdLmxluDRPOacxK44Iv7Uo88Rzuzk2w7qGnAuSr88HCA9AUFvGe0TSx4NlEHSTrJl-49ODo-_QShw5Yymt3dqx92uhT8rFqqk2moitcGmIYfqpDojWVtqV9LW2QDzw/s1600/P1030189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV03WFUYaLWRiT1FdLmxluDRPOacxK44Iv7Uo88Rzuzk2w7qGnAuSr88HCA9AUFvGe0TSx4NlEHSTrJl-49ODo-_QShw5Yymt3dqx92uhT8rFqqk2moitcGmIYfqpDojWVtqV9LW2QDzw/s320/P1030189.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-36703093824894149242012-05-20T00:40:00.000-07:002012-05-20T00:40:43.238-07:00Orecchiette golose<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdrxa2fsGBfU2YZe-MWQ6tw0QCvoFRWXzBkQ03_r7ui7ZS2R0OYnEiAEkDobYHc8hRXXa7l1ZYlq_Q503JBnLHuRpNPFX1UugV5ClXqB6MjnB6b-sA0mMIq8zCXMicwej5pZ-SS1zOTwk/s1600/P1030336.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdrxa2fsGBfU2YZe-MWQ6tw0QCvoFRWXzBkQ03_r7ui7ZS2R0OYnEiAEkDobYHc8hRXXa7l1ZYlq_Q503JBnLHuRpNPFX1UugV5ClXqB6MjnB6b-sA0mMIq8zCXMicwej5pZ-SS1zOTwk/s400/P1030336.JPG" width="400" /></a></div>
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Le orecchiette sono famose e buonissime con le cime di rapa, tipica ricetta pugliese, ma mio marito ha avuto un'idea gustossima che vogliamo proporre anche a tutti quelli che hanno voglia di un buon piatto unico.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiONV6Yn6OEjXkqN4NaCZahv1-oKHiMt7PEKSwmxNtxftShfSJvq7s1OGh7DKKkQdIzBEspjmaWIU46jEvbGGQVa1Y0RBNV0ciSqBGvEldpIgMr5QZ_y1eaeLxiyMDEU3IJvwkRuMmN0Cs/s1600/P1030330.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiONV6Yn6OEjXkqN4NaCZahv1-oKHiMt7PEKSwmxNtxftShfSJvq7s1OGh7DKKkQdIzBEspjmaWIU46jEvbGGQVa1Y0RBNV0ciSqBGvEldpIgMr5QZ_y1eaeLxiyMDEU3IJvwkRuMmN0Cs/s320/P1030330.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Ingredienti per 2 persone:</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i>2 salsicce a punta di coltello</i><br />
<i>gr. 200 di mozzarella</i></div>
<div>
<i>gr. 200 di orecchiette giganti</i></div>
<div>
<i>gr. 60 di parmigiano</i></div>
<div>
<i>gr. 400 di passata di pomodoro</i></div>
<div>
<i>olio extravergine d'oliva</i></div>
<div>
<i>sale e pepe q.b.</i></div>
<div>
<br />
<br />
<br /></div>
<div>
Ho fatto rosolare le salsicce con due cucchiai d'olio, la passata, sale e pepe e ho lasciato cuocere il tutto per circa 1 ora.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikwxFNFSb-GuotrHm0TJNLYKvim2Wt5QZM32XaBRFnZzJDO2HO6pzTXJXjxLlawVxqVtL8WAiwUJg1q6EVnKIX8E2RIRb14GvAxR8lwDhiV6DLdTmgeU3LUZzAgrXQJUVeaweMMuNPxpg/s1600/P1030331.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikwxFNFSb-GuotrHm0TJNLYKvim2Wt5QZM32XaBRFnZzJDO2HO6pzTXJXjxLlawVxqVtL8WAiwUJg1q6EVnKIX8E2RIRb14GvAxR8lwDhiV6DLdTmgeU3LUZzAgrXQJUVeaweMMuNPxpg/s320/P1030331.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNcCmYkbqFREDAodIjs2VuQAgrk6iz1L0Ahlk1_6QziyUgnZAgpuCkzAjYkdf9BMeHhC00aESTVtRLkHX012VtQtj711VVfbVNDxkAI5YSIbpHpmv4dU3_nFfCJy6RRnazie7SJrnUDQE/s1600/P1030332.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNcCmYkbqFREDAodIjs2VuQAgrk6iz1L0Ahlk1_6QziyUgnZAgpuCkzAjYkdf9BMeHhC00aESTVtRLkHX012VtQtj711VVfbVNDxkAI5YSIbpHpmv4dU3_nFfCJy6RRnazie7SJrnUDQE/s320/P1030332.JPG" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
A parte ho tagliato a tocchetti la mozzarella,<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
ho cotto le orecchiette in abbondante acqua salata e dopo averle scolate le ho condite con il sugo, avendo prima fatto a pezzetti al salsiccia.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRgwOwikAh5EHLIKY4_u_umCRrdKoHqgb5_eM4RMqwHqW2pw3ZuExTA58ZQelduEfanRNxEUwVT2PsEKU5Qg85dvs66-UHCN2ah6ZrOF8KlI3c_olVDO-rjb_-3-Iz1g_VgnOB343AH8Q/s1600/P1030334.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRgwOwikAh5EHLIKY4_u_umCRrdKoHqgb5_eM4RMqwHqW2pw3ZuExTA58ZQelduEfanRNxEUwVT2PsEKU5Qg85dvs66-UHCN2ah6ZrOF8KlI3c_olVDO-rjb_-3-Iz1g_VgnOB343AH8Q/s400/P1030334.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
E per finire una spolverata di parmigiano prima di servire...e buon appetito !!<br />
<br />
<br /></div>
<div>
<br /></div>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-87524775997575232752012-05-17T02:28:00.000-07:002012-05-18T07:42:47.468-07:00Tarte Tatin salata : una bella scoperta !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw5rdPc84pwGG2YJ0LcQH_xWHAcWofJ7rVoZ4sKtMOMHOibYCxIm0y0xdA3CL53MG9lMfd_y88wtY6M3yGLMI5ZHTLaY2BYgDMSz-LGQFZZbItWX8et1w54PeccyeITi6At9iumZIwx5s/s1600/P1040038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: -webkit-auto;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw5rdPc84pwGG2YJ0LcQH_xWHAcWofJ7rVoZ4sKtMOMHOibYCxIm0y0xdA3CL53MG9lMfd_y88wtY6M3yGLMI5ZHTLaY2BYgDMSz-LGQFZZbItWX8et1w54PeccyeITi6At9iumZIwx5s/s1600/P1040038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;"><b> </b></span><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw5rdPc84pwGG2YJ0LcQH_xWHAcWofJ7rVoZ4sKtMOMHOibYCxIm0y0xdA3CL53MG9lMfd_y88wtY6M3yGLMI5ZHTLaY2BYgDMSz-LGQFZZbItWX8et1w54PeccyeITi6At9iumZIwx5s/s400/P1040038.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ho provato a realizzare una tarte tatin perchè mi incuriosiva molto l'invenzione di queste due sorelle francesi nata ( così si racconta... ) da "un'errore"; la mia versione è salata ed ho copiato la ricetta da Donna Moderna, con poche e personali modifiche... </div>
<br />
<b>Ingredienti x 4 persone</b><br />
<br />
un rotolo di pasta brisé già pronta,<br />
gr. 100 di fagiolini,
2 piccole zucchine,<br />
gr. 100 di verdurine miste per soffritto,<br />
gr. 100 di parmigiano grattuggiato,<br />
1 cucchiaio di semi di papavero,<br />
gr. 50 di burro,<br />
1 cucchiaio di farina 00,<br />
sale e pepe q.b.
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoiLp4BHY4D3Bh2eyq6YPfQX9TrT3ShNihY2gm3hM4pcaP581Oxc0pTiWo1lvmNzIN9xljY_vkpNne0xgkQ9CAzhVpJasmvI8eYCMzciCIZwDPh1VLuyff-eUnm8sFDK_wvhX1cIW5VEM/s1600/P1040011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoiLp4BHY4D3Bh2eyq6YPfQX9TrT3ShNihY2gm3hM4pcaP581Oxc0pTiWo1lvmNzIN9xljY_vkpNne0xgkQ9CAzhVpJasmvI8eYCMzciCIZwDPh1VLuyff-eUnm8sFDK_wvhX1cIW5VEM/s320/P1040011.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: -webkit-auto;">
Tagliate a tocchetti le zucchine </div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPn9Lyby7daQm3Ud5RnSds43fZgNAfCJrj_5SBs4OwDNbIfAXQ5LEb2YmHpgK6clFuAclaj_pPGG3R7tR3f2WAKleXjXL4GRxzDyEINu9moHT6vS5dSLXSkwViCbwi6kJeJMKBovrmov8/s1600/P1040010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPn9Lyby7daQm3Ud5RnSds43fZgNAfCJrj_5SBs4OwDNbIfAXQ5LEb2YmHpgK6clFuAclaj_pPGG3R7tR3f2WAKleXjXL4GRxzDyEINu9moHT6vS5dSLXSkwViCbwi6kJeJMKBovrmov8/s320/P1040010.JPG" width="320" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: -webkit-auto;">
e lessatele per 5 minuti in acqua salata; <o:p></o:p><span style="font-size: 12pt; text-align: left;">in un tegame rosolate nel burro le verdure per il
soffritto</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-size: 12pt; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ4uLdMxErik1POmD3cK-qxNWCrNRPpHC8cI9S9mr_StKerZG9c-0g6T_3BJN4L_SzcQ4_gq5qyn_266vjollF0zSlwpPWLAEbtb8zocYpH66nj_dYOCFzION4WQ1jQBkI6cukU6KPe28/s1600/P1040012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ4uLdMxErik1POmD3cK-qxNWCrNRPpHC8cI9S9mr_StKerZG9c-0g6T_3BJN4L_SzcQ4_gq5qyn_266vjollF0zSlwpPWLAEbtb8zocYpH66nj_dYOCFzION4WQ1jQBkI6cukU6KPe28/s320/P1040012.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: -webkit-auto;">
<span style="font-size: 12pt; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
e poi unite le zucchine, i fagiolini, la farina, sale e pepe
e infine la panna a fuoco vivo per far addensare il tutto.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioNb2RG9QCjdJpN3YCZt-4XP5P-WlFApkgnCLN6LW8zxu5hSGOVgq5CoJ3J5SilD-Cfg_W28rNJ10Q09w5lZd6BjN_-_85fAcF2fQkHVWFQuJIUQqo-ASMtPANAzDRSGlmM6Rw0BgL-iU/s1600/P1040013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioNb2RG9QCjdJpN3YCZt-4XP5P-WlFApkgnCLN6LW8zxu5hSGOVgq5CoJ3J5SilD-Cfg_W28rNJ10Q09w5lZd6BjN_-_85fAcF2fQkHVWFQuJIUQqo-ASMtPANAzDRSGlmM6Rw0BgL-iU/s320/P1040013.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A fuoco spento ho poi unito circa metà del parmigiano grattuggiato.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Imburrate lo stampo( oppure 4 stampi piccoli, per preparare
delle monoporzioni ) e spolverizzate con i semi di papavero,</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV1OO2Zh7_bUQ1jR_wbCGP-RkOTK4fKVC4AKXcAUozLigU3bpjkx0ylW5ROknC83qjGvk6k6o38gp0ZlQgIXxs-0gr7MT9Kx9hdAAOolmfDJdCj9z2RtCVA-ilVKHqNISOD18fMpHcLuU/s1600/P1040014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV1OO2Zh7_bUQ1jR_wbCGP-RkOTK4fKVC4AKXcAUozLigU3bpjkx0ylW5ROknC83qjGvk6k6o38gp0ZlQgIXxs-0gr7MT9Kx9hdAAOolmfDJdCj9z2RtCVA-ilVKHqNISOD18fMpHcLuU/s320/P1040014.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt;">sistemate sul fondo le verdure e il parmigiano </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirKlQ7Rh5ssKxesmsKN2RtpD7S1dhSuASez8p-F4lzptT3zxcw6umaEoUBU9TrayODLhdxrqPQIs9Kik70LJpkjCBkyWhC2VNrijNwSPW7oOahJyKCZLkEnGuVWTi0W4fSqDrG83O54C4/s1600/P1040015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirKlQ7Rh5ssKxesmsKN2RtpD7S1dhSuASez8p-F4lzptT3zxcw6umaEoUBU9TrayODLhdxrqPQIs9Kik70LJpkjCBkyWhC2VNrijNwSPW7oOahJyKCZLkEnGuVWTi0W4fSqDrG83O54C4/s320/P1040015.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 16px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 16px;">e poi ricoprite con la pasta facendo attenzione che la pasta scenda lungo i bordi coprendo del tutto le verdure</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcdc3WzOR4RuRgcHrFDHRMyxduxi6t7zG-UHKWvZ29Hvz2SmRjQWvBVitTQTRQVbUaR_7f3OjPTjVizBvvP0yP7sLAH0NL0pPvN6WRicbPlIgTcnxmdbRgX_194tzScGtB1dtwCY7hgik/s1600/P1040016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcdc3WzOR4RuRgcHrFDHRMyxduxi6t7zG-UHKWvZ29Hvz2SmRjQWvBVitTQTRQVbUaR_7f3OjPTjVizBvvP0yP7sLAH0NL0pPvN6WRicbPlIgTcnxmdbRgX_194tzScGtB1dtwCY7hgik/s320/P1040016.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
Punzecchiate la pasta con una forchetta e infornate la
teglia in forno caldo a 190° per circa 25/30 minuti.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQTjm0O-7yYZsYZq7SQTEeG5pZb8WHtSDQ1nt4SUYn-HL1uLhwJM8DBMCDdqCPtWlY5O81bPQlJxS2l-56aWZ1LElstAYTh3QMaEF8azntP9uQ6bSZpsuGuKN_1IkHwvq0Duwm872S8rw/s1600/P1040018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQTjm0O-7yYZsYZq7SQTEeG5pZb8WHtSDQ1nt4SUYn-HL1uLhwJM8DBMCDdqCPtWlY5O81bPQlJxS2l-56aWZ1LElstAYTh3QMaEF8azntP9uQ6bSZpsuGuKN_1IkHwvq0Duwm872S8rw/s320/P1040018.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
La tarte tatine va servita calda... <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib0fNupX7_nBX4SP28-ho1q3QEqGEhJqYe6XYPgNQnAL_l3gpWKBocIpcmV_h9d3Bt3i2-BJhF637AZrhFXx7_HIOZotIm3k0JW2jUBz-KbPobqS3ur0giBW9wRSHM0aaPAdAFkyjFWCA/s1600/P1040034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib0fNupX7_nBX4SP28-ho1q3QEqGEhJqYe6XYPgNQnAL_l3gpWKBocIpcmV_h9d3Bt3i2-BJhF637AZrhFXx7_HIOZotIm3k0JW2jUBz-KbPobqS3ur0giBW9wRSHM0aaPAdAFkyjFWCA/s320/P1040034.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
e buon appetito !!!</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0i_sdM2OHNOszgRM9WNjlPZnkFf_-n0JGxJzgQ5MeHmB4LjLqAzgv8SFoxkcobuHWCoZLvus5RphcYtestAqSUCFsVLqIrzzZY9q0ZNyymb-rdlR1z1KUjA9F0Oa8PAkpkM_6cqMM20I/s1600/P1040037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0i_sdM2OHNOszgRM9WNjlPZnkFf_-n0JGxJzgQ5MeHmB4LjLqAzgv8SFoxkcobuHWCoZLvus5RphcYtestAqSUCFsVLqIrzzZY9q0ZNyymb-rdlR1z1KUjA9F0Oa8PAkpkM_6cqMM20I/s320/P1040037.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<br />Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-54372259642687767902012-03-16T02:00:00.002-07:002012-03-16T02:05:01.537-07:00La mia borsa dedicata a Audrey Hepburn<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGHz53dx5v0YHg4ULzqR2kZJTeDQzWzhosM6B8ECTKuOxEXCIyzgx3_9c8zNjfiCxHcCAgYCOdzm_52QUa5pqwqcmukEfg2YM8L_YL2s3DM-xnSHa9u9PbjVlqu6SXZtgF78PAeZFtLGQ/s1600/P1030972.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGHz53dx5v0YHg4ULzqR2kZJTeDQzWzhosM6B8ECTKuOxEXCIyzgx3_9c8zNjfiCxHcCAgYCOdzm_52QUa5pqwqcmukEfg2YM8L_YL2s3DM-xnSHa9u9PbjVlqu6SXZtgF78PAeZFtLGQ/s400/P1030972.JPG" /></a></div><br />
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Si, mi sono fatta un regalo... nel senso letterale del termine: mi sono ricamata, ritagliata e confezionata una borsa !!! <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL0HzU1_KLdcHWpvIoy3sKiYGORdKmF69owWNTsxe2mk3x_lJn4-MVs2bNcs6puEziVOH_U1ucCydEcrbrsawlTLuD7jYAIwWyeqqI0pPJ6t-ZD6EPIDShKyCKh_A5e7DUgg3Ne8MNWN8/s1600/P1030982.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL0HzU1_KLdcHWpvIoy3sKiYGORdKmF69owWNTsxe2mk3x_lJn4-MVs2bNcs6puEziVOH_U1ucCydEcrbrsawlTLuD7jYAIwWyeqqI0pPJ6t-ZD6EPIDShKyCKh_A5e7DUgg3Ne8MNWN8/s400/P1030982.JPG" /></a></div><br />
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Il ricamo l'ho trovato sul mensile " Le idee di Susanna ", stupenda rivista di ricamo e maglia che mi sorprende sempre per la varietà degli schemi. Così ho preso quello che mi piaceva di più e mi sono cimentata.... <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUUOo0dCt-xWA8ErvAeugzhhPI5jUsa_DzE6ilrDkogr45DF4ZFlL7FoGhVU2seaHjKWKnZYYgB-v8IXn8-aMfBB4JRHZqdbK3npASL1mEZ_sez__ETnV5jhX_Ao7xEPYXgdjNXGcb2G8/s1600/P1030981.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="400" width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUUOo0dCt-xWA8ErvAeugzhhPI5jUsa_DzE6ilrDkogr45DF4ZFlL7FoGhVU2seaHjKWKnZYYgB-v8IXn8-aMfBB4JRHZqdbK3npASL1mEZ_sez__ETnV5jhX_Ao7xEPYXgdjNXGcb2G8/s400/P1030981.JPG" /></a></div><br />
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e devo dire che il lavoro più lungo è stato senz'altro il ricamo: ecco il risultato:<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXKe5cynwhxZsvNSTIu4FhmiMq85YPnBW7R-bziCJWIGOXxZeo6bWnfDH7JVQjljcgJR7z43WIf0yYAtFFefKTdFu8erMkIrS7DsVI0vDWBvOITiRdiBWLVJyNw1dw4zbskBS1-ntKN4o/s1600/P1030997.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXKe5cynwhxZsvNSTIu4FhmiMq85YPnBW7R-bziCJWIGOXxZeo6bWnfDH7JVQjljcgJR7z43WIf0yYAtFFefKTdFu8erMkIrS7DsVI0vDWBvOITiRdiBWLVJyNw1dw4zbskBS1-ntKN4o/s400/P1030997.JPG" /></a></div><br />
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Ho avuto anche dei complimenti, addirittura la richiesta di una signora che mi ha chiesto dove l'avessi acquistata !!!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRw65FBkSxrjMleYyGhnTV17pLk3-iMwV7Bm501h3VyCRmmYu7N3IYYAZaY-LcZn-la2IpMsC8eHdMQNkW_Pv50DRZBQxjrY30_-QO8XEoVZX8XVy4J18YYkdw27GSsz1-undSQLJt79s/s1600/P1030984.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="400" width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRw65FBkSxrjMleYyGhnTV17pLk3-iMwV7Bm501h3VyCRmmYu7N3IYYAZaY-LcZn-la2IpMsC8eHdMQNkW_Pv50DRZBQxjrY30_-QO8XEoVZX8XVy4J18YYkdw27GSsz1-undSQLJt79s/s400/P1030984.JPG" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKvAms2rl_tZ93-wJDfXpfZLi1Rrx1tYL6ypNI6WRAe1aC-QmxHGAPFHtCMH4A0FHQhNDnhUl7oe8e9Gizy4HvuQGhQalrt2t8krU0Xgoxt3rFmm0R1K7PUWDI95tDkWvdTBhjWtr3JiI/s1600/P1030973.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKvAms2rl_tZ93-wJDfXpfZLi1Rrx1tYL6ypNI6WRAe1aC-QmxHGAPFHtCMH4A0FHQhNDnhUl7oe8e9Gizy4HvuQGhQalrt2t8krU0Xgoxt3rFmm0R1K7PUWDI95tDkWvdTBhjWtr3JiI/s400/P1030973.JPG" /></a></div>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-14648831147350796882012-03-04T10:08:00.002-08:002012-03-04T10:11:38.587-08:00HOTEL FRANZ a Gradisca d'Isonzo : davvero imperdibile !!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvzzM4NY_RX4431LC_6pWlqp47elEP48PeggfCN2SRqrxkHqvy5Q3y1ai4zHW_vUJO4jWutM2pIwzdAv4cd58txeurS_EmTkoh0BZLpRvCjPnUOf7GPKUmuCc2NKYeovR9h0X_i7ucA84/s1600/94.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="189" width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvzzM4NY_RX4431LC_6pWlqp47elEP48PeggfCN2SRqrxkHqvy5Q3y1ai4zHW_vUJO4jWutM2pIwzdAv4cd58txeurS_EmTkoh0BZLpRvCjPnUOf7GPKUmuCc2NKYeovR9h0X_i7ucA84/s400/94.jpg" /></a></div><br />
Lo scorso fine settimana siamo andati in Friuli Venezia Giulia, precisamente a Gorizia e per l'occasione abbiamo trovato un grazioso e moderno hotel in quel di Gradisca d'Isonzo. Al nostro arrivo siamo stati accolti da una gentilissima signora alla reception che ci ha assegnato una stanza molto carina, nuova e ben arredata<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGUR0PMkpnkVVEztzkIJs41wQIBU0wCjDc3xUg7dL18aNVnVov99-m0jVmgnKwzuI3fShFFHLrVTzqaweZoWPklj7cUiw3EHfqeL4-co-CMhL8-upA5cdHswlfFqDFe6O4MP56tNDL-pA/s1600/P1030988.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGUR0PMkpnkVVEztzkIJs41wQIBU0wCjDc3xUg7dL18aNVnVov99-m0jVmgnKwzuI3fShFFHLrVTzqaweZoWPklj7cUiw3EHfqeL4-co-CMhL8-upA5cdHswlfFqDFe6O4MP56tNDL-pA/s400/P1030988.JPG" /></a></div><br />
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(anche con una lampada da tavolo che è un pezzo di design contemporaneo...), <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLTwhICNTyeTNYzj-4Ttvy9YFex38NTxLthnJtKettVTWGzOhoM2kAMsW5cpI8WDd-xLdVOO4xcGHAozjwVkP447BFDqqGdMnwTRJ1zFhNlNLJeGZhB5184sAbpHbFUemMEM7onE-YVwU/s1600/P1030986.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="320" width="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLTwhICNTyeTNYzj-4Ttvy9YFex38NTxLthnJtKettVTWGzOhoM2kAMsW5cpI8WDd-xLdVOO4xcGHAozjwVkP447BFDqqGdMnwTRJ1zFhNlNLJeGZhB5184sAbpHbFUemMEM7onE-YVwU/s320/P1030986.JPG" /></a></div><br />
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il bagno con uno spazio ben distribuito e tutto pulitissimo. <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8Pzvucp8QVvPx-AmTG2gXjARjHy31zwnY5G8du_fdyTLVSXTXntYZahNPp1VIEA_wy1bsYndLPIx6bK-mIPcUvqVX-71C5zt1Ck66t6ZYKBJK_Wt9k0GuhL3E8RT-1jjmJ3-Gc0c0ps/s1600/P1030992.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="320" width="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8Pzvucp8QVvPx-AmTG2gXjARjHy31zwnY5G8du_fdyTLVSXTXntYZahNPp1VIEA_wy1bsYndLPIx6bK-mIPcUvqVX-71C5zt1Ck66t6ZYKBJK_Wt9k0GuhL3E8RT-1jjmJ3-Gc0c0ps/s320/P1030992.JPG" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-oumwMBPtZxTsd0GjK297TJUHl7YA_ACnnJwlcZV5q8JsDGNJZOgo977WCguZgULehCpeB_1wrOgFTrwwACCAqlE-owMN4Gr7BYnDfnLFfGKgx-AlQK6TppIdhFTb4mHFvwfwKDxa0To/s1600/P1030993.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-oumwMBPtZxTsd0GjK297TJUHl7YA_ACnnJwlcZV5q8JsDGNJZOgo977WCguZgULehCpeB_1wrOgFTrwwACCAqlE-owMN4Gr7BYnDfnLFfGKgx-AlQK6TppIdhFTb4mHFvwfwKDxa0To/s320/P1030993.JPG" /></a></div><br />
La mattina della domenica siamo scesi per recarci a fare la prima colazione e siamo stati accolti dal garbato calore della concierge (sempre la signora gentilissima del giorno precedente) che ci ha accolto con un sonoro "Buongiorno !" che ci ha riconciliato con la vita !!!! Non troppo tempo fa ci è capitato di soggiornare in hotel nei quali avevamo la perenne sensazione di essere un di più per il personale e ci è anche capitato di soggiornare in hotel di cui eravamo i soli clienti, (nel senso letterale del termine !!!!) per cui ritrovarci in un albergo dove tutto funziona e ti senti al centro dell'attenzione di tutti è stata una gradita sorpresa; poi la colazione è stata una ulteriore sorpresa: <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtTjLtxa7g37k_uxj3bruVa4CzSY6h7NUgt8fdNn6gW8tqaQO6GB8cNWCYjcxOzgnkydWIZoR4ALPxMDpMhbwOzcWZjKhIgpTk1dggomBbfynbQtcc6HiPjQaFxXM_ygX3Dl2CscLqO-4/s1600/IMG00132-20120226-0910.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="126" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtTjLtxa7g37k_uxj3bruVa4CzSY6h7NUgt8fdNn6gW8tqaQO6GB8cNWCYjcxOzgnkydWIZoR4ALPxMDpMhbwOzcWZjKhIgpTk1dggomBbfynbQtcc6HiPjQaFxXM_ygX3Dl2CscLqO-4/s400/IMG00132-20120226-0910.jpg" /></a></div><br />
una bella tavola tonda imbandita di tutto quello che si possa desiderare da una colazione continentale: speck, bresaola, cotto, uova mimosa o solo sode, asiago o emmental, insalate, peperoni e cetrioli, <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk5y5dytShMsS5w6fGsn7Odldxx_s7cm_H_AlrUrAGU1brio6MCsPLDYBVzb7e3a1u6xBCIjO8C03lemOdbktWYL0_rGHb7XWl_VLoTMdsHo9OUDF9YrKVUnrSIj71XB_E4jq_bzBXNBM/s1600/IMG00131-20120226-0910.jpg" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk5y5dytShMsS5w6fGsn7Odldxx_s7cm_H_AlrUrAGU1brio6MCsPLDYBVzb7e3a1u6xBCIjO8C03lemOdbktWYL0_rGHb7XWl_VLoTMdsHo9OUDF9YrKVUnrSIj71XB_E4jq_bzBXNBM/s320/IMG00131-20120226-0910.jpg" /></a></div><br />
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yogurt fresco o in vasetto ( dai vari gusti ), un enorme vaso di nutella da 5 kg !!!! Per non dimenticare i cereali, la frutta secca, la macedonia, le torte, il pane fresco o in cassetta... caffè, thè o latte: che altro si può desiderare da una colazione ???? <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfybYa7VmLSZGkVh7szoUq24_jPVu_RbT7lgmwzK4VUreI05NWYmFNbRAK4h1MEmIS856J7hzAr9nhKQe5BnqPlWieNXIfqVh6aqSmXDS00Hyc9rgfWW17RTV67Bqf2VuPnwWY1DYL94Q/s1600/IMG00133-20120226-0910.jpg" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfybYa7VmLSZGkVh7szoUq24_jPVu_RbT7lgmwzK4VUreI05NWYmFNbRAK4h1MEmIS856J7hzAr9nhKQe5BnqPlWieNXIfqVh6aqSmXDS00Hyc9rgfWW17RTV67Bqf2VuPnwWY1DYL94Q/s320/IMG00133-20120226-0910.jpg" /></a></div><br />
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del personale gentilissimo ??? C'era e con la discrezione e la cordialità che sogni di ricevere al risveglio del mattino... per cui noi vi consigliamo un giro in Friuli che è davvero un luogo incantevole, ma non dimenticatevi il nome di questo hotel: ne rimarrete davvero soddisfatti !!!!<br />
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http://www.hotelfranz.it/it/Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com234072 Gradisca d'Isonzo GO, Italia45.8914074 13.49125920000005945.8674824 13.464730700000059 45.9153324 13.517787700000058tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-56306394517893522642012-02-21T09:46:00.000-08:002012-02-21T09:46:15.922-08:00Tortelli fatti a mano: ricotta a spinaci.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0jAggLeRSAMrstqtgZCQjJc9xFRl58xB6CGtMY5nD_jzdX7rFTa45NRjYUktqqPPtP5RN2fStfocTeoeRxpjdplNE2zKA3R-T2oU4C6jEdpq6g9DCgps1rTr9kaUx8oC5gN0waRgDfU/s1600/P1030923.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0jAggLeRSAMrstqtgZCQjJc9xFRl58xB6CGtMY5nD_jzdX7rFTa45NRjYUktqqPPtP5RN2fStfocTeoeRxpjdplNE2zKA3R-T2oU4C6jEdpq6g9DCgps1rTr9kaUx8oC5gN0waRgDfU/s400/P1030923.JPG" /></a></div><br />
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Per il mio compleanno ho ricevuto un bellissimo regalo che desideravo da tempo: la macchina per la pasta Imperia. Come primo utilizzo, ho deciso di provare a fare dei tortelli ricotta e spinaci.<br />
L'esperimento è stato piacevole, faticoso ma piacevole, ho fatto così...<br />
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<b>Ingredienti per 6 persone:</b><br />
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1kg di farina tipo 00<br />
2 uova<br />
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per il ripieno:<br />
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500 gr di spinaci<br />
250 gr di ricotta<br />
100 gr di grana padano grattuggiato<br />
sale q.b.<br />
<br />
Ho disposto la farina a fontana e vi ho aggiunto le uova e un goccio d'acqua: ciò fatto, ho impastato. Sono partita con una certa energia... ma ho dovuto dare fondo alla ultime riserve per riuscire a impastare il tutto per bene: avevo molto sottovalutato il lavoro d'impasto... ma mi sono ritrovata dei bicipiti da gladiatore... <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQbU_OgVZ-k2L-RHvd7e7JQgwTnTrW4mbkKMrqJ8j-5WldLNH94QH1Zws3Jer5h22MgYk_qQfT9z5vwWt41XTloQIQ7jd-lbQaRR7kaKFVfxQ_sCb_1cL-81C2TUzHWgEPL2PSrLkz8FU/s1600/P1030913.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQbU_OgVZ-k2L-RHvd7e7JQgwTnTrW4mbkKMrqJ8j-5WldLNH94QH1Zws3Jer5h22MgYk_qQfT9z5vwWt41XTloQIQ7jd-lbQaRR7kaKFVfxQ_sCb_1cL-81C2TUzHWgEPL2PSrLkz8FU/s400/P1030913.JPG" /></a></div><br />
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Precedentemente avevo sbollentato gli spinaci che, una volta raffreddati e ben sgocciolati, ho mescolato con la ricotta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzPfLAZF81ga6borJhaFlxwXYqaY-p17BKbOQOEw8WPnczK-8SLvgh6iJgukOm7t6NdC0Ko0R9_yDFwINx0FsJAXQURCmXqRBMD81fBNaEb6VESItR92FIKQ7ThTW2me_Vt1gT8eiqYhY/s1600/P1030910.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzPfLAZF81ga6borJhaFlxwXYqaY-p17BKbOQOEw8WPnczK-8SLvgh6iJgukOm7t6NdC0Ko0R9_yDFwINx0FsJAXQURCmXqRBMD81fBNaEb6VESItR92FIKQ7ThTW2me_Vt1gT8eiqYhY/s400/P1030910.JPG" /></a></div><br />
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Dalla sfoglia ho ricavato dei cerchi di pasta che ho inserito nell'apposito "raviolatore" aggiungendovi al centro una noce di impasto ricotta/spinaci <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjxocTsEmOEHms77XCHZ5AzolQ5pgNTywjO8OXH0cmzPhAYx9jlRvZgaYDU6SfooIHppNRhd8lLtNczEiXMsL5oy5fP2lZi_124Iw9k6pQRS7ZADck67q4R8_bFTNA83WMQKRHKGvMEjE/s1600/P1030916.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjxocTsEmOEHms77XCHZ5AzolQ5pgNTywjO8OXH0cmzPhAYx9jlRvZgaYDU6SfooIHppNRhd8lLtNczEiXMsL5oy5fP2lZi_124Iw9k6pQRS7ZADck67q4R8_bFTNA83WMQKRHKGvMEjE/s400/P1030916.JPG" /></a></div><br />
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et voilà, il gioco è fatto !!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibqXqw1LZQ-W0rjvXZRNSpcoZ29zaY0JYrNDC05pAp2ICf_uop69bDcJ8x1lSSfYaIN7cVTNxnlSxKcMk381-yfVLtl1A86dQVvMLgjz2rUGmPbWEFu2w-_sBiX34ly1U2JvLF6oGZ43o/s1600/P1030919.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibqXqw1LZQ-W0rjvXZRNSpcoZ29zaY0JYrNDC05pAp2ICf_uop69bDcJ8x1lSSfYaIN7cVTNxnlSxKcMk381-yfVLtl1A86dQVvMLgjz2rUGmPbWEFu2w-_sBiX34ly1U2JvLF6oGZ43o/s400/P1030919.JPG" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTQ0-W9VxItT0IC9VIytClZV7fgtgYsDn_Pm_2xkDEvhBewt3mu6SwYLJBqZGELV8xkZQOVGyew2HwnvHGNLhpQ1qP0J3bZ0uCx7ovHT36fqmmmjs1wYzIMsNa3DYNI3Ub-_hZIooDO5E/s1600/P1030920.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTQ0-W9VxItT0IC9VIytClZV7fgtgYsDn_Pm_2xkDEvhBewt3mu6SwYLJBqZGELV8xkZQOVGyew2HwnvHGNLhpQ1qP0J3bZ0uCx7ovHT36fqmmmjs1wYzIMsNa3DYNI3Ub-_hZIooDO5E/s400/P1030920.JPG" /></a></div>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-44189591920267145412012-02-21T01:52:00.000-08:002012-02-21T01:52:04.257-08:00Pizza salsiccia e friarielli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj24xpCBVMvtlGQlhvihkFGKhQcNktrVb38cKhemX7epRv9bJone1-YJouIuDgFG1rvUCKAqin5A_2tpqYMmKqeYS721JjhfRa6D_4jDKErdZoDFRJLJAzF-npmSelZJMM_qLkDhyphenhyphenf0_Dw/s1600/P1030752.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj24xpCBVMvtlGQlhvihkFGKhQcNktrVb38cKhemX7epRv9bJone1-YJouIuDgFG1rvUCKAqin5A_2tpqYMmKqeYS721JjhfRa6D_4jDKErdZoDFRJLJAzF-npmSelZJMM_qLkDhyphenhyphenf0_Dw/s400/P1030752.JPG" /></a></div><br />
Con mio marito ho scoperto i friarielli (come si chiamano in napoletano): sono un tipo di broccoli con retrogusto amarostico molto simile alle cime di rapa, infatti quì in Lombardia le abbiamo trovate varie volte col nome di " cime di rapa alla napoletana". Questa è una delle verdure tipicamente campane e di non facile reperibilità da noi in Lombardia, ma i friarielli sono molto gustosi, economici e facili da preparare.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuhvnT2TQDV-6LiozjZRuuhGtFuUOM9ZmRw9ubNeaFw9PoI94eov3yrXqfeDfLMAjGgiqa0xFZrejW-hC6Nsi3ChIlqnsoZHyAiZRZvjqfcVsi6uo87R-JPJVfHdzsdvO1Qb56cmGInDA/s1600/friarielli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuhvnT2TQDV-6LiozjZRuuhGtFuUOM9ZmRw9ubNeaFw9PoI94eov3yrXqfeDfLMAjGgiqa0xFZrejW-hC6Nsi3ChIlqnsoZHyAiZRZvjqfcVsi6uo87R-JPJVfHdzsdvO1Qb56cmGInDA/s400/friarielli.JPG" /></a></div><br />
Ingredienti:<br />
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Pasta per pizza ( io ho usato la pasta per pizza Buitoni )<br />
mozzarella 250 gr.<br />
n. 2 salsicce a punta di coltello<br />
1/2 kg di friarielli<br />
olio extravergine d'oliva<br />
sale e peperoncino q.b.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBYHe1itEv9CC22Vbd7PCpg21T4XQLYoqmq4Vw7I6yCKBX34XnbX17hGeVWXhOTOWXJhmrehkmanzhkx7yFWzcJSsytoqE6JNvcvgQE7K-7i43NGOc2EAnV0TmdGAd5JexY1xCVQBOOL8/s1600/P1030748.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBYHe1itEv9CC22Vbd7PCpg21T4XQLYoqmq4Vw7I6yCKBX34XnbX17hGeVWXhOTOWXJhmrehkmanzhkx7yFWzcJSsytoqE6JNvcvgQE7K-7i43NGOc2EAnV0TmdGAd5JexY1xCVQBOOL8/s400/P1030748.JPG" /></a></div><br />
Ho sbollentato i friarielli e li ho fatti saltare in padella con un po' di olio, sale e peperoncino; in un'altra padella ho fatto saltare le salsicce a tocchetti (quasi a palline) fino a farle rosolare in modo che siano già ben cotte prima di passarle al forno.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKrFWq7vCxMyCHGWxjWI5uysub9QwcetJP8LxA3HjBcdAMmGYd-FIz7C0hBNOM_GsAopi37pDNaCIR5sEkBVzwHqTCqAwOcXy2oTaLMR-LvjH-k0-57X9roe-qqpBA7VnaUIpEC9wQQHY/s1600/P1030749.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKrFWq7vCxMyCHGWxjWI5uysub9QwcetJP8LxA3HjBcdAMmGYd-FIz7C0hBNOM_GsAopi37pDNaCIR5sEkBVzwHqTCqAwOcXy2oTaLMR-LvjH-k0-57X9roe-qqpBA7VnaUIpEC9wQQHY/s400/P1030749.JPG" /></a></div><br />
Si guarnisce la pasta mettendo prima i friarielli, poi le salsicce e la mozzarella a tocchetti.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL8EZ8vkXgIK86vSPqlL18qYdqfqp6eiSj5GxDvsPAV9ZZRuhOQWBPWu-LOBr8uCEedkiiZn67GD0grJY13p1QVG8f-QJnseCDVkaWawfKOPiYF-dRJC6GtvbXDJfVpb9N8h66wW4VXR4/s1600/P1030750.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL8EZ8vkXgIK86vSPqlL18qYdqfqp6eiSj5GxDvsPAV9ZZRuhOQWBPWu-LOBr8uCEedkiiZn67GD0grJY13p1QVG8f-QJnseCDVkaWawfKOPiYF-dRJC6GtvbXDJfVpb9N8h66wW4VXR4/s400/P1030750.JPG" /></a></div><br />
Ho infornato la pizza a 180 ° per circa 30 minuti... e poi ce la siamo gustata... <br />
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provate, è semplice, un piatto completo e davvero molto buono !!!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhMvJIKhEsJoo5qjC7j-l6jyCR122CIGHPQVAPhgs45BWJAw0nn20nr3miyN9uU2hMsZT89sn9Z4i_Cc49ium1frCYKCxA3vbYzLxjNl5CtIcFGL1nE56vG_ENRcCDQ_z4uAHZTFNHaHs/s1600/P1030751.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhMvJIKhEsJoo5qjC7j-l6jyCR122CIGHPQVAPhgs45BWJAw0nn20nr3miyN9uU2hMsZT89sn9Z4i_Cc49ium1frCYKCxA3vbYzLxjNl5CtIcFGL1nE56vG_ENRcCDQ_z4uAHZTFNHaHs/s400/P1030751.JPG" /></a></div>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-60793982434116945402012-02-14T06:17:00.003-08:002012-03-17T12:08:17.542-07:00Assisi, Da Cecco: andateci assolutamente !!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglboaYhXV6o6a-xaO8Z7SgIWcBKPLvotn48R2-ppoplMtSlSoYepJjSb6dmfx086PXWQ-rP8pwBgIxTAzhrJdqDvsuaL9n-BJVVk1B2iG1evi2KrgBNfc2RbIfeFn8Qd-Mwu4cRC9CJHI/s1600/IMG_1931.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="225" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglboaYhXV6o6a-xaO8Z7SgIWcBKPLvotn48R2-ppoplMtSlSoYepJjSb6dmfx086PXWQ-rP8pwBgIxTAzhrJdqDvsuaL9n-BJVVk1B2iG1evi2KrgBNfc2RbIfeFn8Qd-Mwu4cRC9CJHI/s400/IMG_1931.JPG" /></a></div><br />
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NON SIETE MAI ANDATI AD ASSISI ???? Sacrilegio... Va beh.... Continuiamo così, facciamoci del male....<br />
Come abbiamo detto in uno dei nostri post, noi adoriamo l'Umbria; purtroppo è da un po' che non riusciamo ad andarci, lavoro e impegni vari non ci hanno ancora dato il tempo di visitare uno dei nostri luoghi preferiti. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIaMLGY-8vGcBY9fcQKEKqUOaoZSX7oRzoQ8MY8iLkTWI3eEmiAG8KZ6_wgxcJXkQKjYXsDrmcj0EOY8zPGqeEljZIA6CWPPGJdUKiJZrCBuGEutF93hJkgit-qBEbaYzv2HalSusXcXQ/s1600/sanfrancesco_medium.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIaMLGY-8vGcBY9fcQKEKqUOaoZSX7oRzoQ8MY8iLkTWI3eEmiAG8KZ6_wgxcJXkQKjYXsDrmcj0EOY8zPGqeEljZIA6CWPPGJdUKiJZrCBuGEutF93hJkgit-qBEbaYzv2HalSusXcXQ/s400/sanfrancesco_medium.jpg" /></a></div><br />
Se però qualcuno ha intenzione di fare una gita fuori porta, un week-end o una semplice toccata e fuga, consigliamo vivamente come meta Assisi: non è, infatti, solo un luogo fantastico, pieno di pace ( magari non a ferragosto... ) e di tranquillità, ma anche una meta gastronomica davvero imperdibile ! Noi ci siamo andati insieme per la prima volta nel lontano 1996 e da allora è nata una passione indescrivibile per quelle zone. Ci siamo stati prima e dopo il terremoto, d'estate con il caldo e il chiasso dei tanti turisti; in primavera con la frescura e la pace dei luoghi con "poche" persone; in autunno quando ancora non fa tanto freddo. E' un luogo bello e piacevole in ogni stagione, la calma che si può respirare girovagando per le antiche stradine è davvero impareggiabile. Noi, inoltre, adoriamo la cucina umbra in tutte le sue varianti ma uno dei locali che storicamente preferiamo "visitare" è il ristorante " Da Cecco" a soli due passi dalla Basilica di San Francesco e di fronte ad uno dei panorami più suggestivi sia di giorno che di notte.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbq4X2VcoyGJOZBMAVH9XYGb1vnKbsKPHsdEHqDy_re_PQpqergpF59J4J5hC4YoVv2xTzY7X_AYI_orjxgCwyl8TF6zKGB9usOYO3HSmi95aQmQXb6Ejg6ox2I_Q_u0Ni9LAV1VwkxyE/s1600/ristorante1.jpg" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="266" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbq4X2VcoyGJOZBMAVH9XYGb1vnKbsKPHsdEHqDy_re_PQpqergpF59J4J5hC4YoVv2xTzY7X_AYI_orjxgCwyl8TF6zKGB9usOYO3HSmi95aQmQXb6Ejg6ox2I_Q_u0Ni9LAV1VwkxyE/s400/ristorante1.jpg" /></a></div><br />
Il locale non è grandissimo ed è garbatamente elegante, ma non pretenzioso, e ciò allontana l'orda selvaggia dei turisti da panino e bibita che spesso porta solo rumore.<br />
Nel corso degli anni abbiamo assistito più volte al ripetersi della scena di turisti ( di varie nazionalità ) che entrano per poter andare in bagno o per un caffè: ma la cortesia e la fermezza dei ristoratori è sempre riuscita a scoraggiare tali indesiderati avventori; noi ci siamo sempre posti una domanda: ma se esistono i fast food perchè entrare in un ristorante per ricevere un servizio che non da'??? la gente si riconferma ... strana e distratta...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMlD-pZ3VB0R42s-RZKq76zpi_7lDEPJdcLa7vFYN3d0OsNwaB3Aib3mxcMa7CvNg9BHpb_jQ9QBGhQs4VwbExhZBuBftEJkWx5m_CrhO1vrlwW6VhfFZ2V-cYigCRSOPTv8xDL2FOlGM/s1600/IMG_1923.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="225" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMlD-pZ3VB0R42s-RZKq76zpi_7lDEPJdcLa7vFYN3d0OsNwaB3Aib3mxcMa7CvNg9BHpb_jQ9QBGhQs4VwbExhZBuBftEJkWx5m_CrhO1vrlwW6VhfFZ2V-cYigCRSOPTv8xDL2FOlGM/s400/IMG_1923.JPG" /></a></div><br />
<br />
Assisi è, tra le altre cose, una cittadina votata al turismo e ben servita, piena zeppa di locali di vario genere e negozietti con ricordini di ogni tipo e costo: chiunque può portarsi a casa una fettina di ricordi anche con pochi spiccioli.<br />
Il ristorante in questione è davvero ottimo ed ha la peculiarità di cucinare una ricetta "familiare" di cannelloni di carne estremamente gustosa...di cui non siamo mai riusciti ad avere gli ingredienti poiché è una ricetta conservata gelosamente. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaYUKyacg-n6T53W_g8tXyYeZBRUeuIHiyvq83_15QQj2DYI3s4G42MSiOqZgsNJr6Js-urZn-qpjcdJJr6iuR-G38ER59Ob2cRXOZyp-UlgR-whE4-eeoVaAkaqhIEnYxqYxk-NJhiW0/s1600/IMG_1924.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="225" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaYUKyacg-n6T53W_g8tXyYeZBRUeuIHiyvq83_15QQj2DYI3s4G42MSiOqZgsNJr6Js-urZn-qpjcdJJr6iuR-G38ER59Ob2cRXOZyp-UlgR-whE4-eeoVaAkaqhIEnYxqYxk-NJhiW0/s400/IMG_1924.JPG" /></a></div><br />
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Hanno dei deliziosi strangozzi alla Subaio, antipasti fantastici di affettati e bruschette; <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSxEITrAaaKKA3qsekGp4PKfZ0nTLlEWdMwemd4suhCEG8VsjRcDao_30pOFMnhY0ePRcukkhHFJwzgYqUD-_ILll9ZUNnk49IYWdheM8LgkJ71PbRguAfTtSxXVpXTmQSB_E-y9W5Wkw/s1600/IMG_1925.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="225" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSxEITrAaaKKA3qsekGp4PKfZ0nTLlEWdMwemd4suhCEG8VsjRcDao_30pOFMnhY0ePRcukkhHFJwzgYqUD-_ILll9ZUNnk49IYWdheM8LgkJ71PbRguAfTtSxXVpXTmQSB_E-y9W5Wkw/s400/IMG_1925.JPG" /></a></div><br />
<br />
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secondi piatti gustosissimi tra i quali ho ancora il gradevole ricordo di una piatto di faraona ( forse al the ?) che purtroppo non cucinano più poiché negli anni si sono sempre aggiornati con le ricette e i vari cambiamenti non hanno annoiato gli avventori, che come noi, hanno bazzicato il locale. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZaVM12UgtjTHcJlfrCvdjlhP9GiIjY_S6uWpzklf01L2YXBYcvIAnIy9j406z0vBsXs8ZRjBhEZtZmobUI9yhzw-E9HOmSXKvXo0oy0OWBL0kXiINsWxkOi-zFX-sae3XIgYqV_alaOQ/s1600/IMG_1921.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="225" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZaVM12UgtjTHcJlfrCvdjlhP9GiIjY_S6uWpzklf01L2YXBYcvIAnIy9j406z0vBsXs8ZRjBhEZtZmobUI9yhzw-E9HOmSXKvXo0oy0OWBL0kXiINsWxkOi-zFX-sae3XIgYqV_alaOQ/s400/IMG_1921.JPG" /></a></div>Ci è anche capitato di prendere solo i cannelloni... due volte... saltando il secondo si capisce: ma ne è valsa la pena. Per gentilezza e discrezione si sono sempre contraddistinti i proprietari, sempre presenti ma mai invadenti.<br />
Hanno anche un hotel, sempre a gestione familiare, nelle immediate vicinanze del locale.<br />
Tutte queste parole per raccontare la bontà della cucina assisiate; è superflo diungarsi nel racconto, ulteriore, della pace e dell'armonia che si posso trovare in Umbria ed in particolare ad Assisi e dintorni... Perugia, Gubbio, Todi, Spello, il lago Trasimeno.... almeno una volta si deve andare a visitarli... noi aguriamo a tutti quelli che vogliono andarci un buon viaggio e un buon appetito !!!<br />
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http://www.hotelberti.it/berti_hotel_restaurant.html<br />
<a href="http://www.hotelberti.it/berti_hotel_restaurant.html"></a>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-61922828580390091652012-02-13T01:34:00.000-08:002012-02-13T01:34:53.823-08:00Siamo tornati....con la maialata !!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAwbrLX61_xw5T0m0Fz6YUdrifTA0wGaaCusrrOvwIK2dleRK-7Tpjk9MY3t-OScdIiBdwgQzbcD5PsSCxJx6cFs-NU5O94OHFUfPTRgmaV7slvtE44U4NL0zUa-BMXmbF31h2pIz2nq0/s1600/P1030917.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAwbrLX61_xw5T0m0Fz6YUdrifTA0wGaaCusrrOvwIK2dleRK-7Tpjk9MY3t-OScdIiBdwgQzbcD5PsSCxJx6cFs-NU5O94OHFUfPTRgmaV7slvtE44U4NL0zUa-BMXmbF31h2pIz2nq0/s400/P1030917.JPG" /></a></div><br />
<br />
<br />
Rieccoci, dopo tanta assenza - seppur gistificata dagli impegni quotidiani - con una ricetta "nuova" per noi... semplice ma molto "vigorosa": l'ho chiamata "<b>la maialata<i></i></b>", una variante povera (ma non molto) del ragù napoletano. In effetti ritengo che sia una ricetta "possibile" solo d'inverno poiché il maiale è un'alimento molto saporito ma anche di digestione non semplicissima.<br />
<br />
<b>Ingredienti per 6 persone:</b><br />
<br />
1,5 kg di salsicce a punta di coltello<br />
1,5 kg di costine<br />
3 bottiglie di salsa di pomodoro <br />
2 cipolle<br />
sale e pepe q.b.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQP1iaDdNmEFnI5ZV4C88fLEqrkGBkVDyz834Y6mfw6cI9oM72YcpmTXiIRxac-fga0nOJEKvMsd8-Oj3Sgo5MANsDZdrN7Va_bovGWbpD6PdJZl4gTcxRzFZucKih3G4OMQtJjCBe9dg/s1600/P1030689.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQP1iaDdNmEFnI5ZV4C88fLEqrkGBkVDyz834Y6mfw6cI9oM72YcpmTXiIRxac-fga0nOJEKvMsd8-Oj3Sgo5MANsDZdrN7Va_bovGWbpD6PdJZl4gTcxRzFZucKih3G4OMQtJjCBe9dg/s400/P1030689.JPG" /></a></div><br />
<br />
Si tagliano sottili le cipolle e si fanno imbiondire, poi si aggiungono le salsicce e le costine e si fanno rosolare anch'esse; quando la carne ha formato quella crosticina fondamentale per non far disperdere umori e sapori, si aggiungono le passate. Il tutto l'ho lasciato cuocere a fuoco lento per 6 ore aggiungendo sale e un po' di pepe.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK-D6b0LcFgkIHsjqKAELPPiPESfgi42YEPSpsWAasUmHKSe9AwbIi2Xfyfw-JyxyPWtSu_i09xYJYDgFT7iCWoDXz33tvTW__qIb8l19HgWEngoLSTqseuCrHaKojOuGRogtftdfH6Nc/s1600/P1030692.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK-D6b0LcFgkIHsjqKAELPPiPESfgi42YEPSpsWAasUmHKSe9AwbIi2Xfyfw-JyxyPWtSu_i09xYJYDgFT7iCWoDXz33tvTW__qIb8l19HgWEngoLSTqseuCrHaKojOuGRogtftdfH6Nc/s400/P1030692.JPG" /></a></div><br />
<br />
L'abbiamo mangiato il giorno dopo a pranzo ( dopo un'altro paio di ore di cottura ), il sugo era ben tirato e saporito ed è stato un successo... provate, è semplice e di sicuro risultato... e buon appetito !!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1p9wTeUTSXB7WLehQdHH8YPUHXsy_e6YqIX16P3WvrYH6jl9Cw3oa7Yca-0WViETzAggsKSZndlw6ShrmYP1Jd8zU1Dzn-1N-jIi4rRkGJ-IotnijnWx-LSLAy8amS6gkxSkUhntpsGs/s1600/P1030703.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1p9wTeUTSXB7WLehQdHH8YPUHXsy_e6YqIX16P3WvrYH6jl9Cw3oa7Yca-0WViETzAggsKSZndlw6ShrmYP1Jd8zU1Dzn-1N-jIi4rRkGJ-IotnijnWx-LSLAy8amS6gkxSkUhntpsGs/s400/P1030703.JPG" /></a></div>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-7766627697464700472011-11-24T09:57:00.000-08:002011-11-24T10:15:04.417-08:00Pancakes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigPyaqip6abcl4u_7Yi4x9aX_IMJOPT12gMD-gX6Krw6kKSXzdTvIFRlXzzcW3u47a9vuowtTWDxL4CweE1-vM6k2ActvFZapaG9bVZaphdQAHQAu7UXCM5BpHSTFXdFGrJ8fs4PFrJdo/s1600/P1030761.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigPyaqip6abcl4u_7Yi4x9aX_IMJOPT12gMD-gX6Krw6kKSXzdTvIFRlXzzcW3u47a9vuowtTWDxL4CweE1-vM6k2ActvFZapaG9bVZaphdQAHQAu7UXCM5BpHSTFXdFGrJ8fs4PFrJdo/s400/P1030761.JPG" /></a></div><br />
Lo avevo promesso a mio marito quest'estate che, con l'arrivo del freddo, avrei preparato i mitici dolci della tipica colazione a stelle e strisce... e così è stato !!! Mi sono messa alla ricerca di una ricetta e l'ho trovata, la seguente:<br />
<br />
Ingredienti:<br />
200 ml di latte intero<br />
15 gr. di zucchero semolato<br />
6 gr. di lievito in polvere per dolci<br />
25 gr. di burro<br />
125 gr. di farina 00<br />
2 uova<br />
sciroppo d'acero<br />
zucchero a velo<br />
<br />
Mescolare il burro fuso al latte e ai tuorli d'uovo, aggiungere la farina setacciata e il lievito, infine incorporare le chiare montate a neve con lo zucchero.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7XdLEC6S1KicYLxEGZAT9zceiUisCks35Dpq1mZ7lERh52J8fipHrOVWPOtnZLH4iXveTNpN1vxV6r7s0NBCjF-SfhPkXcM_en_4tUAl_sJC_KxL_TxeCeh_F0EL4XxAxRnF5ZmAjPmQ/s1600/P1030758.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7XdLEC6S1KicYLxEGZAT9zceiUisCks35Dpq1mZ7lERh52J8fipHrOVWPOtnZLH4iXveTNpN1vxV6r7s0NBCjF-SfhPkXcM_en_4tUAl_sJC_KxL_TxeCeh_F0EL4XxAxRnF5ZmAjPmQ/s400/P1030758.JPG" /></a></div><br />
Preparare ben calda una piccola padella antiaderente ( leggermente unta con un velo di burro ), quindi si versa un mestolo di composto; dopo un minuto di cottura si gira e si cuoce dall'altro lato. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirnPp4hMpognewYkvq-3hG4s518Q6P4zpI2cyfz2zhn8nxjTJtvVMFC5J4AotgGIIJcfVlZlAhVdXoWm8S7CFjDdDpIt0mhW7ULnEAdxfRrRYkT2lW7a609ZSHdhwftmYrEdWA4qMvXIM/s1600/P1030757.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirnPp4hMpognewYkvq-3hG4s518Q6P4zpI2cyfz2zhn8nxjTJtvVMFC5J4AotgGIIJcfVlZlAhVdXoWm8S7CFjDdDpIt0mhW7ULnEAdxfRrRYkT2lW7a609ZSHdhwftmYrEdWA4qMvXIM/s400/P1030757.JPG" /></a></div><br />
Si servono con sciroppo d'acero e zucchero a velo... <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTZG0JyQiysxAok-CvsvBZ3hn4EMfqCBXai2N166Chr3RbqYI9bDeyRb2OGPSR1tmrUtsxsyu8NXj1AGgTu_lOQjp0Z3yEzlfpaIynnWEzHnxAKyfLsJ3nu2FqCYbrRSFoIe6Y8p8RC3E/s1600/P1030756.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTZG0JyQiysxAok-CvsvBZ3hn4EMfqCBXai2N166Chr3RbqYI9bDeyRb2OGPSR1tmrUtsxsyu8NXj1AGgTu_lOQjp0Z3yEzlfpaIynnWEzHnxAKyfLsJ3nu2FqCYbrRSFoIe6Y8p8RC3E/s400/P1030756.JPG" /></a></div><br />
ed ecco una vera colazione americana nel piatto !!! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJmKQdOXIOQIYNg40pMB4KkM-m9Z59iyvcKV0lYD4p51pKZHA-UnMjv74M45VWu7rsMCS0t64fN2FUJQIsjG2jrDEBp3FAUS9igfU96qytwKCAIzVR7lFX3xYb79uWZot4SjOi0nNv8b4/s1600/P1030764.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJmKQdOXIOQIYNg40pMB4KkM-m9Z59iyvcKV0lYD4p51pKZHA-UnMjv74M45VWu7rsMCS0t64fN2FUJQIsjG2jrDEBp3FAUS9igfU96qytwKCAIzVR7lFX3xYb79uWZot4SjOi0nNv8b4/s400/P1030764.JPG" /></a></div><br />
Ehh che bontà !!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhfnfPuep4wb1iopSUOAVOd6QP9wtz-SyB4S-LYOPFba8SdzmfeC-RcSMRV6wgyI4ZPBKFRsg5kvx7vC1IV3ertqN5YZG6SGTuWgScgkLjwqZ0cnkmULztH1LkF1rORH4jWTy4JgjXhfk/s1600/P1030767.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhfnfPuep4wb1iopSUOAVOd6QP9wtz-SyB4S-LYOPFba8SdzmfeC-RcSMRV6wgyI4ZPBKFRsg5kvx7vC1IV3ertqN5YZG6SGTuWgScgkLjwqZ0cnkmULztH1LkF1rORH4jWTy4JgjXhfk/s400/P1030767.JPG" /></a></div>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-2720493823602098262011-10-20T10:59:00.000-07:002011-10-20T10:59:51.800-07:00Please votatemi !!!Eccomi con un post " di servizio " veloce-veloce per chiedere a tutti di darmi un'aiutino ho partecipato ad un concorso e mi piacerebbe 8 non dico vincere... ) almeno classificarmi: mi aiutate ??? Basterà cliccare la mia ricetta sul seguente link (o copiare ed incollare il link):<br />
<br />
<a href="http://molinospadoni.donnamoderna.com/molinospadoni/picture/13898/"></a><br />
http://molinospadoni.donnamoderna.com/molinospadoni/picture/13898/<br />
<br />
La mia ricetta è il Baba' rustico di zia Luciana, già pubblicata sul mio blog tempo fa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEUCIi98Je3oW6NpxG4Yq1f0ACpMmZXhG6LXkaUowB7obUpUv-IDHXYwQmmsT0mPGLJTAGSjxLI_q-eOlZZEQRSqky7wYT4W4rRucmtGspMbOqOIx6AJtVR-gbq4g4U_rvTR1GNRZmk64/s1600/d2063b07faf0c6c7c80e0691a7c0fa62.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEUCIi98Je3oW6NpxG4Yq1f0ACpMmZXhG6LXkaUowB7obUpUv-IDHXYwQmmsT0mPGLJTAGSjxLI_q-eOlZZEQRSqky7wYT4W4rRucmtGspMbOqOIx6AJtVR-gbq4g4U_rvTR1GNRZmk64/s400/d2063b07faf0c6c7c80e0691a7c0fa62.jpg" /></a></div><br />
<br />
Ringrazio fin d'ora tutti quelli che vorranno votarmi e farmi votare dagli altri amici food blogger.Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-24969613465425035412011-10-03T07:12:00.000-07:002011-10-03T07:12:46.713-07:00Cannoli siciliani anche per i diabetici<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn_m-YrW1fpetF9XPltKVb1hH5NgHgBjdblR4gnGyfH_eN7H7WCqp3zcQQVHWoBiMA2pJgELLADS11RG11po5T07izWlrJyZcQbrGYJUDQaTSinqwDec6HY4AAkuBHKlRZxPU-HJhENY0/s1600/P1030698.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn_m-YrW1fpetF9XPltKVb1hH5NgHgBjdblR4gnGyfH_eN7H7WCqp3zcQQVHWoBiMA2pJgELLADS11RG11po5T07izWlrJyZcQbrGYJUDQaTSinqwDec6HY4AAkuBHKlRZxPU-HJhENY0/s400/P1030698.JPG" /></a></div><br />
<br />
La crema dei cannoli siciliani, come dice Germano, è la più buona insieme a quella pasticcera dei bigné napoletani... ma per chi deve fare il conto con le calorie, queste creme non sono "particolarmente" indicate. Pensando a come ovviare a tale inconveniente, mi è venuta un'idea: perchè non provare a sostituire lo zucchero con lo sciroppo d'agave ??? L'ho fatto ed il risultato è stato molto apprezzato: una crema dolce e densa ma con la metà delle calorie e dell'apporto glicemico di quella tradizionale... provare per credere !!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguzHwGuyXWQm9q58AqWnzSu86o8NlqJhaQgjunEo5HcIt1eX-prenRxextLJqPLTQoDKx9OpM6AwqziRWHl9S8WjPm6pJsrcM44dxnlqIKHSdVkln0jLp7UNQFPqRKi3CzC1P_DCAy6WI/s1600/P1030674.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguzHwGuyXWQm9q58AqWnzSu86o8NlqJhaQgjunEo5HcIt1eX-prenRxextLJqPLTQoDKx9OpM6AwqziRWHl9S8WjPm6pJsrcM44dxnlqIKHSdVkln0jLp7UNQFPqRKi3CzC1P_DCAy6WI/s400/P1030674.JPG" /></a></div><br />
<br />
<b>Ingredienti:</b><br />
<br />
300 gr. di ricotta mista ( di pecora e di mucca )<br />
15 gr. di canditi<br />
15 gr. di gocce di cioccolato fondente<br />
15 cucchiai di sciroppo d'agave<br />
cannoli preconfezionati q.b.<br />
<br />
Si lavora con un cucchiaio la ricotta ammorbidendola e poi si aggiunge lo sciroppo d'agave, i canditi e metà delle gocce di cioccolato. Quando il tutto è ben amalgamato si mette in frigorifero per un giorno prima di farcire i cannoli. Il risultato è stato ottimo... poche calorie e tanta bontà, che volere di più da un dolce ??? Provate e fatemi sapere e... buon appetito !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBFf_HyxJc-_QBelox_D0VerP64-626hPSjn5Ik_HR7qx09RYQyAb3OdXgz4h7gu7Fh9YNfGaJmSsaA6Qt7imH-TSC1jTUvxoYbMIA7jnVWzbRfR6giSXTxzw042XEX-ZcsRQ0eTYBsGM/s1600/P1030697.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBFf_HyxJc-_QBelox_D0VerP64-626hPSjn5Ik_HR7qx09RYQyAb3OdXgz4h7gu7Fh9YNfGaJmSsaA6Qt7imH-TSC1jTUvxoYbMIA7jnVWzbRfR6giSXTxzw042XEX-ZcsRQ0eTYBsGM/s400/P1030697.JPG" /></a></div>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-79917757975181372082011-09-07T23:55:00.000-07:002011-09-07T23:55:02.699-07:00Brodetto alla vastese : fantastico !!!Quest'estate siamo tornati in Abruzzo e precisamente a Vasto. cittadina caratteristica, solare e con una spiaggia di sabbia molto ampia; si compone di due "parti" ( come Bergamo... ) la parte alta (vecchia) e la parte bassa detta marina di Vasto. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzHf4FdvSJNESXBblYwmA_3YFOs8FNqXjBStscsT9-ab95MUXV-77VE7j_wUOziRmAO_P1c6osWZ_cYNY69RddEyzw-LoF_ph5AzZ9qlj4rGUu_xhcqd7md_HhLPfkxY5oyscPiM1tpC4/s1600/IMG_2138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="180" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzHf4FdvSJNESXBblYwmA_3YFOs8FNqXjBStscsT9-ab95MUXV-77VE7j_wUOziRmAO_P1c6osWZ_cYNY69RddEyzw-LoF_ph5AzZ9qlj4rGUu_xhcqd7md_HhLPfkxY5oyscPiM1tpC4/s320/IMG_2138.JPG" /></a></div>Lungomare di Termoli-Molise<br />
<br />
Dalla loggia Embling (nella parte alta) si domina tutto il litorale vastese fino a Termoli. Il clima è generalmente ventilato anche se quest'anno per un paio di giorni abbiamo percepito l'afa ( ma ovviamente non così intensa come in Lombardia ! ). Passiamo alla cucina abruzzese, l'unica che quest'estate meriti di essere menzionata, ricca sia di piatti di carne ( gli arrosticini di ovino , per esempio ) che di pesce: il brodetto alla vastese. <br />
Il brodetto che fanno a Vasto è spettacolare, fatto con dei pesci freschissimi (sogliole, scorfani, triglie, ecc.), pomodoro e peperoni, cozze, vongole, calamari, seppie e polipetti: noi lo adoriamo e siamo ritornati al ristorante " La Rusticana " dove lo abbiamo gustato l'ultima volta ( circa 9/10 anni fa ) che siamo venuti a Vasto e non siamo rimasti delusi dalla qualità. Certo con le lire il prezzo era ben diverso, ma si sa che la stangata con l'avvento dell'euro, si è sentita in tutta la penisola. Comunque, abbiamo pagato € 28 per ogni brodetto ma ne è valsa la pena: ottimo di sapore e piatto abbondante ( un po' meno di allora, ma sempre abbondante...).<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3mwY5mYh9XTk0F-b__BndfbUAXlVT-dthr9g-K0-YWcCBRw0sNtDblS3sPl1XKHyZx8ULG8EDFVScd6dhmvS8gXwe5OvWQNEoMwGnRV_ionODfO8eith_n4y-7n2hejUjWSgK3zuUBsE/s1600/P1030471.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3mwY5mYh9XTk0F-b__BndfbUAXlVT-dthr9g-K0-YWcCBRw0sNtDblS3sPl1XKHyZx8ULG8EDFVScd6dhmvS8gXwe5OvWQNEoMwGnRV_ionODfO8eith_n4y-7n2hejUjWSgK3zuUBsE/s320/P1030471.JPG" /></a></div>Il brodetto alla vastese<br />
<br />
In sintesi consigliamo vivamente una vacanza a Vasto, il clima è piacevole e ventilato, la spiaggia è molto ampia e di sabbia, il mare è bello, la gente è cordiale e la cucina è ottima: cosa sperare di più? una buona compagnia con cui viverla !!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmOC9NSzxLGRpgWWt1X9juLrm6EsjZxeEhgzi9MXuU1kS6f7tXMEMvQqVYnq5cC9dODu1OhVg8J_PRoh6RC3WPP_ahzhV300g-BygH7R8MK_xOYuHgnOH6qRLEq6lLdlvDua1f9tV3DLA/s1600/IMG_2171.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="180" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmOC9NSzxLGRpgWWt1X9juLrm6EsjZxeEhgzi9MXuU1kS6f7tXMEMvQqVYnq5cC9dODu1OhVg8J_PRoh6RC3WPP_ahzhV300g-BygH7R8MK_xOYuHgnOH6qRLEq6lLdlvDua1f9tV3DLA/s320/IMG_2171.JPG" /></a></div><br />
<br />
P.S.<br />
ristorante " La Rusticana " a Vasto marina<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2JcjdT94qNa6a6h_DUjEKpvgdjxiLDQ48UX8aK8YBeclwygL2qm1JxXDg7wXPkxFkLNcKfixrHDwMaCzgkYW1htBPjPx6-14wx_zmJmNDSZDlB8O82-XxbF12rHPLABPKFB7VsmYdwzk/s1600/IMG_2194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="180" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2JcjdT94qNa6a6h_DUjEKpvgdjxiLDQ48UX8aK8YBeclwygL2qm1JxXDg7wXPkxFkLNcKfixrHDwMaCzgkYW1htBPjPx6-14wx_zmJmNDSZDlB8O82-XxbF12rHPLABPKFB7VsmYdwzk/s320/IMG_2194.JPG" /></a></div>Vista dall'alto di Vasto marina e il litoraleChiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-31892442311864211042011-09-05T23:57:00.000-07:002011-09-05T23:57:36.070-07:00Settembre<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcBwoi4nltcaFcCCX09c9JwtEEfjH0ORYfo7z9GfNfmEk4Kx5RuraOB3KmjdwHwKbY8544jH630jC1gCFxeEDFToEC9oVxTAwuvthKqIH9U9IHAa1KrgyvB8JoBtUyc2Ho-H1LM6FbaqM/s1600/P1030626.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcBwoi4nltcaFcCCX09c9JwtEEfjH0ORYfo7z9GfNfmEk4Kx5RuraOB3KmjdwHwKbY8544jH630jC1gCFxeEDFToEC9oVxTAwuvthKqIH9U9IHAa1KrgyvB8JoBtUyc2Ho-H1LM6FbaqM/s320/P1030626.JPG" /></a></div><br />
Siamo quasi tutti rientrati al lavoro, le vacanze sono, più o meno per tutti, finite e le prossime feste saranno intorno a dicembre tra Immacolata e Natale. In questi giorni in Lombardia il tempo è finalmente uggioso: si perchè i pochi giorni di caldo sono stati davvero torridi e afosamente soffocanti !<br />
Come primo post di ritorno da questa estate, per noi non particolarmente bella, ho voluto scrivere di un paio di piccoli regali che ho ricamato. Il primo è un bavaglino per la nascita di un nuovo cuginetto e il secondo regalo è composto da guantone e presina da forno per l'onomastico di mia cognata ( anche se l'ho consegnato un po' in ritardo ).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCtFuGcQC9a7yB863Rp0H7n576xHKdt3q2XS_M7HxKC74r_thN_tMwkqy7b4hxRrOWfSxLrDenIfkZBaMK8jJkzTiwluNrkwohdJq-gzoGscvhFXxEuIrByY6JNZXnENTXYhc88SMVCyo/s1600/P1030628.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCtFuGcQC9a7yB863Rp0H7n576xHKdt3q2XS_M7HxKC74r_thN_tMwkqy7b4hxRrOWfSxLrDenIfkZBaMK8jJkzTiwluNrkwohdJq-gzoGscvhFXxEuIrByY6JNZXnENTXYhc88SMVCyo/s320/P1030628.JPG" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7v-tKYVinX8ZISdstDPXLe16Pg49qev8Zenu-IgQ59MIYAerDmQJLxaY3_ls1yDUWjFas2oRgQO_H0Y4SpVMsZROFcfWbV7lbIfBM7xHfSe4GCZiLPHNUMYL5Sj1HEv-hIXOmAptKtps/s1600/P1030629.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="320" width="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7v-tKYVinX8ZISdstDPXLe16Pg49qev8Zenu-IgQ59MIYAerDmQJLxaY3_ls1yDUWjFas2oRgQO_H0Y4SpVMsZROFcfWbV7lbIfBM7xHfSe4GCZiLPHNUMYL5Sj1HEv-hIXOmAptKtps/s320/P1030629.JPG" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZaiz4gU9nPFywLKgrM5a6_fjJy2cj3lA5KFnp3Jo33FgICSpeeOgTTdul0Ig0cqzdtQdoqyVA0xiW0dlWuwKAdHPeLtlB2sLUylZk9LFsbhTi3A789MynIOjInpMvOFBHMI2elEG4eZ4/s1600/P1030630.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="320" width="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZaiz4gU9nPFywLKgrM5a6_fjJy2cj3lA5KFnp3Jo33FgICSpeeOgTTdul0Ig0cqzdtQdoqyVA0xiW0dlWuwKAdHPeLtlB2sLUylZk9LFsbhTi3A789MynIOjInpMvOFBHMI2elEG4eZ4/s320/P1030630.JPG" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPr5GGXrrlQFcyNrtIT3J5onZdlu1Wx1DL2uSRuYJOyUMpD63PCkLmvTaz29wMbbZt_d8hJbHD8Oi0kSUuq7Wv9_K9Fa7nGUZAv-ILnf8KVAxT6-QZN0iWflTfL9NYfJMWSxej6brk3RY/s1600/P1030631.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPr5GGXrrlQFcyNrtIT3J5onZdlu1Wx1DL2uSRuYJOyUMpD63PCkLmvTaz29wMbbZt_d8hJbHD8Oi0kSUuq7Wv9_K9Fa7nGUZAv-ILnf8KVAxT6-QZN0iWflTfL9NYfJMWSxej6brk3RY/s320/P1030631.JPG" /></a></div>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-64804617425463117202011-07-29T00:06:00.000-07:002011-07-29T00:06:04.190-07:00Addio mammaPurtroppo l'anno sta andando sempre peggio e la mia mamma ci ha lasciati dopo una lunga malattia. Mia mamma ha lavorato tutta la vita: era un'ottima sarta e modellista e mi ha insegnato molte cose, ma la sua grande passione era recitare le commedie in dialetto bergamasco e fin da ragazza lo faceva con la compagnia teatrale del nostro paese. <br />
Voglio ricordarla con l'ultima delle sue passioni, con le borse che ha creato con tanto amore e paziente laboriosità negli ultimi mesi. Quando aveva visto le foto da me già pubblicate delle sue creazioni e i relativi commenti entusiastici ai post, ne era stata felicissima; perciò, solo ora, mi sento di inviare questo ultimo saluto alla mia mamma, anche se, nello spirito, mi sarà sempre accanto.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqNhYleRbRyhBgHm0PFLTrcScMOmRXk6zn28H8dE43BSCz6rzq2XLVHEKYukfOEIMbf-bjhlBh3G30aSpxWBftuIZ-SIfCcho7Pk7g07aR_Gqq8WIVBuod1U1Rh7ccnMC4OgEaakdzBCg/s1600/P1030349.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqNhYleRbRyhBgHm0PFLTrcScMOmRXk6zn28H8dE43BSCz6rzq2XLVHEKYukfOEIMbf-bjhlBh3G30aSpxWBftuIZ-SIfCcho7Pk7g07aR_Gqq8WIVBuod1U1Rh7ccnMC4OgEaakdzBCg/s320/P1030349.JPG" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2KvKJjI8sKF2csCK8M3x66Z9Lh28dEipwmp1I4SYXCAVHjV_sWc2v73axG7OknknwHpnV4oc5UnB-2P_YKfh9GnGlK9Xvlvcm3_I0pZ-xs63ad9FSCEdENULIR_4zVea_9iBS10FAo74/s1600/P1030425.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2KvKJjI8sKF2csCK8M3x66Z9Lh28dEipwmp1I4SYXCAVHjV_sWc2v73axG7OknknwHpnV4oc5UnB-2P_YKfh9GnGlK9Xvlvcm3_I0pZ-xs63ad9FSCEdENULIR_4zVea_9iBS10FAo74/s320/P1030425.JPG" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZOk3yNss6P7jUrRlwYliGCDcUkzN8J3YrZPGneD5IQuzDYwz6gTyGyOGYys5WSEZPhZM5deb3PbE22UXscr9818292JBOuMI8PZPGsWyAaAQKqH-tsogpzS-wOk92hMmC_pv9P_qQeOs/s1600/P1030415.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZOk3yNss6P7jUrRlwYliGCDcUkzN8J3YrZPGneD5IQuzDYwz6gTyGyOGYys5WSEZPhZM5deb3PbE22UXscr9818292JBOuMI8PZPGsWyAaAQKqH-tsogpzS-wOk92hMmC_pv9P_qQeOs/s320/P1030415.JPG" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK0SXvgTA3TU9bPLFgksqUJahAYEiPcy8Al-FcAftj5l06ztkAQ7eIdNQKJM3Zz_xEieejpOiuM_nebBVuJIO5MT9UEZk1GS6zgpFrHtGyRvJ5jB0wP8dfHJJShyQmZa5tr_1nFtsoiFc/s1600/P1030361.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="320" width="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK0SXvgTA3TU9bPLFgksqUJahAYEiPcy8Al-FcAftj5l06ztkAQ7eIdNQKJM3Zz_xEieejpOiuM_nebBVuJIO5MT9UEZk1GS6zgpFrHtGyRvJ5jB0wP8dfHJJShyQmZa5tr_1nFtsoiFc/s320/P1030361.JPG" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPySsFM4ihpnN1-5ZXbIdb6baHOkgCUz3DvX7z0XiVf5JXsg09YcnnJnwajC2xQhVnC_blin1g4WmuWa_cZP0PO3v-UC8bhesD8ihcurrAlSsmGsV0Ns140SixG6CC4mPYDIjClCvMskY/s1600/P1030364.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="320" width="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPySsFM4ihpnN1-5ZXbIdb6baHOkgCUz3DvX7z0XiVf5JXsg09YcnnJnwajC2xQhVnC_blin1g4WmuWa_cZP0PO3v-UC8bhesD8ihcurrAlSsmGsV0Ns140SixG6CC4mPYDIjClCvMskY/s320/P1030364.JPG" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFXSekdR83T9KliTuG1vhUe0q_oZgZgcTqo5is5e1LB-2EdVTj73fEqgF3CqQkMWV_Zh59eL166v49drnMbgyYguR7oHlFYZeSEsF6VJQXkPnD6JeATYdDD7XdHVzKsB-koO0sUvQvd6Y/s1600/P1030366.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFXSekdR83T9KliTuG1vhUe0q_oZgZgcTqo5is5e1LB-2EdVTj73fEqgF3CqQkMWV_Zh59eL166v49drnMbgyYguR7oHlFYZeSEsF6VJQXkPnD6JeATYdDD7XdHVzKsB-koO0sUvQvd6Y/s320/P1030366.JPG" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjjiO65eY4rkGH0MN-IkVmwU_uIpHwJXjhQUXJ1Kq12O8baVBA0ayPsgj_P-NqrRjIk71X1XggWohONGNyByYFRiogn5Sq8yE89hWeY60zn0mA_r5-zfsr5ao0-ZKKBKjTk21EqIzvLd0/s1600/P1030368.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjjiO65eY4rkGH0MN-IkVmwU_uIpHwJXjhQUXJ1Kq12O8baVBA0ayPsgj_P-NqrRjIk71X1XggWohONGNyByYFRiogn5Sq8yE89hWeY60zn0mA_r5-zfsr5ao0-ZKKBKjTk21EqIzvLd0/s320/P1030368.JPG" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb_pAFwtuOnmK_eMxzvdr2kfEngmc61rQmQyX-G3VWuLe8ibIIMzR6ahsHvKmrS6tQaXuEOIrow4KO-4YpEhx8I19L7x2Li6dNyEpCSXpTOW-nf57TnHf51P97JX2xksdeVpmZ-d4IwYQ/s1600/P1030369.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb_pAFwtuOnmK_eMxzvdr2kfEngmc61rQmQyX-G3VWuLe8ibIIMzR6ahsHvKmrS6tQaXuEOIrow4KO-4YpEhx8I19L7x2Li6dNyEpCSXpTOW-nf57TnHf51P97JX2xksdeVpmZ-d4IwYQ/s320/P1030369.JPG" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiguqldJHtma4ZYi1aWhWxPVoSf_PR17vXVP1q02htB8HNFVs1zKu-T1EbeDoW4XUuqlDQoweHVmSPqVMgWJCkMFYZznTjIg14Elni2hOZJALiXmFaf8Kj1bdzOUJprwTy205Ras0Gwt6o/s1600/P1030372.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiguqldJHtma4ZYi1aWhWxPVoSf_PR17vXVP1q02htB8HNFVs1zKu-T1EbeDoW4XUuqlDQoweHVmSPqVMgWJCkMFYZznTjIg14Elni2hOZJALiXmFaf8Kj1bdzOUJprwTy205Ras0Gwt6o/s320/P1030372.JPG" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA0jmvSFWQEHUwT_d8kwL7Axh42U17ZD0nhE2cmYotPZwf_zDUvjbTjPzc8TxhGTq9f5arc1DyatlnbtpuT7Fz9s2G0g8ve9aWUNCj3eSDpDAjE0H0XsfpwO4NBOKXQdrPwVwBQMLL6xs/s1600/P1030377.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA0jmvSFWQEHUwT_d8kwL7Axh42U17ZD0nhE2cmYotPZwf_zDUvjbTjPzc8TxhGTq9f5arc1DyatlnbtpuT7Fz9s2G0g8ve9aWUNCj3eSDpDAjE0H0XsfpwO4NBOKXQdrPwVwBQMLL6xs/s320/P1030377.JPG" /></a></div><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-BmYVyNDa44TGPABX-vckGrHqGDyJmw8hLbTPID7P7Zmu0wAhvJEvFRMg7LPIVRJU9kl2hnC7PNgKAqqnHNa89h0_lzba7yAkFy5nck4FYO5siEE7DuVlCiYAXHnXSHgf_J60FSO6810/s1600/P1030374.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-BmYVyNDa44TGPABX-vckGrHqGDyJmw8hLbTPID7P7Zmu0wAhvJEvFRMg7LPIVRJU9kl2hnC7PNgKAqqnHNa89h0_lzba7yAkFy5nck4FYO5siEE7DuVlCiYAXHnXSHgf_J60FSO6810/s320/P1030374.JPG" /></a></div><br />
Queste sono alcune delle borse che io e le mie cugine abbiamo ricevuto in regalo da mia mamma e che conserveremo con tanto affetto, ricordando sempre la sua gioia di vivere e la sua grande forza d'animo. <br />
Addio mamma, ti avremo sempre nei nostri cuori.<br />
La tua Chiara.Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-9298711313210863652011-07-07T11:18:00.000-07:002011-07-07T11:18:55.051-07:00Piccole soddisfazioni...alici leggere al fornoQuest'anno ci sta davvero mettendo alla prova, ma rieccoci,dopo un nuovo periodo di delusioni, dolori e fatiche, siamo tornati: citando Vasco Rossi " ehh già, siamo ancora qua ...".<br />
Abbiamo avuto anche una piccola ( ...ma per noi non tanto piccola...) soddisfazione dalla nostra giovane amica, che oltretutto è una cuoca, parlando di cibo e gusto ci ha fatto una bella confessione: ci ha detto che da quando le abbiamo fatto provare la vera <b>pizza napoletana</b> non riesce più a gradire le altre, diciamo , " imitazioni". <br />
Questo ci ha dato un grande piacere perchè significa:<br />
<b>1)</b> che la nostra cara amica ci ha dimostrato, ancora una volta, che ha buon gusto;<br />
<b>2)</b> che è utile e necessario diffondere il "verbo" del buon cibo: perchè anche gli addetti ai lavori possono incappare in professionisti poco seri;<br />
<b>3)</b> che c'è sempre bisogno di ampliare le conoscenze di tutti ( noi compresi...naturalmente )<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigUyW6awpe3WODGc2GtrsjFXk6qbKhCBkHw-iCQAsifPO71SIbjmGQ78lNqopPrduR8MTqIy9DONLLikhyphenhyphenaaLoFHx7NVmWFlkavUGMRMTAQRAT8kyJJPLU38AMJ1Gp_gu-p0eoHS-MjoE/s1600/P1030390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigUyW6awpe3WODGc2GtrsjFXk6qbKhCBkHw-iCQAsifPO71SIbjmGQ78lNqopPrduR8MTqIy9DONLLikhyphenhyphenaaLoFHx7NVmWFlkavUGMRMTAQRAT8kyJJPLU38AMJ1Gp_gu-p0eoHS-MjoE/s320/P1030390.JPG" /></a></div><br />
<br />
Detto questo, passiamo ad una ricettina con cui vogliamo partecipare al contest di Gianni ( il quale ci ha gentilmente invitati tempo fa...) visto che mancano pochissimi giorni per poter partecipare. ll titolo del post si riferisce anche alla leggerezza delle alici al forno, che sono sane e molto indicate per una genuina alimentazione variata e possono piacere anche ai più piccoli.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQuweDUlSFHF8CuRGGf4IHRuUhCXb8A04n4AEcPaHeeeB35Hfi2FGAucRZYRGhNX3wP-vvB6LNtXDvzmpBTXxnJEOcU4qkTHvDtzCurQeg1RrKbALNhCPhq1kCFmTDiLFxT62IBP_a5DM/s1600/P1030384.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQuweDUlSFHF8CuRGGf4IHRuUhCXb8A04n4AEcPaHeeeB35Hfi2FGAucRZYRGhNX3wP-vvB6LNtXDvzmpBTXxnJEOcU4qkTHvDtzCurQeg1RrKbALNhCPhq1kCFmTDiLFxT62IBP_a5DM/s320/P1030384.JPG" /></a></div><br />
<br />
Ingredienti:<br />
<br />
gr. 250 di alici fresche già aperte e pulite<br />
1 uovo<br />
sale e pepe<br />
pan grattato q.b.<br />
<br />
Dopo aver risciaquato le alici, le abbiamo prima passate nel bianco di un'uovo ( leggermente salato ), e poi nel pan grattato. Sulla teglia del forno, dopo aver sistemato della carta forno, abbiamo disposto le alici per la cottura (20 minuti a 180°). <br />
Noi abbiamo anche fatto una piccola prova dietetica: alcune erano solo leggermente infarinate, ma il risultato è stato quello di trovarle un po' asciutte.<br />
Si servono calde e si mangiano rigorosamene con le mani, come piace ai bimbi !!!Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-13503318108442275872011-05-27T05:46:00.000-07:002011-05-27T05:46:13.224-07:00Due premi !!!Vogliamo ringraziare affettuosamente <a href="http://saporidivini.blogspot.com/">Sabrina e Luca </a> per i premi che ci hanno donato.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtFR5eNsdp7BDqxu04ylR0ncRCKYW-_uFCl0Uc2ntArSPCt-jbLbagTM1WhAA3JOlitaVQkEEXQ4UxGmpYIWdN7BiXGUh_MAlv6R8XOJ2oM38c0lOJ3wwrg_oDY5C9KJs-0cT2PlB3O5s/s1600/award.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="100" width="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtFR5eNsdp7BDqxu04ylR0ncRCKYW-_uFCl0Uc2ntArSPCt-jbLbagTM1WhAA3JOlitaVQkEEXQ4UxGmpYIWdN7BiXGUh_MAlv6R8XOJ2oM38c0lOJ3wwrg_oDY5C9KJs-0cT2PlB3O5s/s400/award.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg96NTeHTwWeRxumuTTnN_64UNOx3QZyWSi2Pv5AJMjbWtoI8IH24qdr4cFvdFISJnpFdftmpXOrhGRVMqOOJBLSb5WXIvZ0e7Wr0Vw66xuCdiMQy0XIDtZ8xq1gaKa9t5dbdQOl5H1pfw/s1600/one_lovely_blog_award.png" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="200" width="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg96NTeHTwWeRxumuTTnN_64UNOx3QZyWSi2Pv5AJMjbWtoI8IH24qdr4cFvdFISJnpFdftmpXOrhGRVMqOOJBLSb5WXIvZ0e7Wr0Vw66xuCdiMQy0XIDtZ8xq1gaKa9t5dbdQOl5H1pfw/s400/one_lovely_blog_award.png" /></a></div><br />
Vogliamo a nostra volta donarli a: <a href="http://www.lamiacucina.blogspot.com">Gianni</a>, <a href="http://rosablogcom.blogspot.com/">Rosa</a>,<a href="http://mammahelp.blogspot.com/">Mariacristina</a> e <a href="http://caffecolcioccolato.blogspot.com/">Fausta</a> , invitandoli a scrivere 7 cose di se.<br />
<br />
Ora tocca a noi scrivere 7 piccole cose che ci caratterizzano: innanzitutto inutile dire che ci piace cucinare insieme e ci piace farlo con accuratezza ( per quanto possibile, documentandoci in vari modi, ma mettendoci spesso del "nostro"...); adoriamo il mare (essendo per metà nati all'ombra dello "sterminator Vesevo", non potrebbe essere altrimenti...) tanto d'estate quanto d'inverno, sublime e maestoso; amiamo andare in Umbria la " terra di mezzo ", ideale per una fuga romantica ma anche gastronomica; ci piace follemente Roma, città eternamente ricca di storia e di sorprese; adoriamo i vecchi film anni '50, italiani ma anche americani, con tutti i grandi attori del passato che sprigionano classe in ogni scena; ci piace l'arte, quella vera, come quella di Caravaggio, Michelangelo, Rembrandt, Boldini ecc. Dulcis in fundo, la nostra festa preferita è il Natale poiché tra tutte le altre feste è quella che ci fa inevitabilmente tornare bambini. A presto !!!Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-60383516729796608372011-05-23T07:15:00.000-07:002011-05-23T07:15:40.302-07:00Cannelloni ricotta e spinaci<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoJ-v8N_3a_nHpzqGd_z9sH_145PT9tKEx19lAeoY43OP15Xw3tO-bv9_FFvZ21lDGon0cZj6RvQK_1cvb3rd5oAd5ExoHh1bii8iuQTEwLXB7kSOTn9RRhy5bAMfJjyu7QCd3kV36dJI/s1600/P1030404.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoJ-v8N_3a_nHpzqGd_z9sH_145PT9tKEx19lAeoY43OP15Xw3tO-bv9_FFvZ21lDGon0cZj6RvQK_1cvb3rd5oAd5ExoHh1bii8iuQTEwLXB7kSOTn9RRhy5bAMfJjyu7QCd3kV36dJI/s400/P1030404.JPG" /></a></div>A noi piacciono moltissimo i cannelloni, lo sappiamo che è una dichiarazione forte, di una certa gravità: ma chi di voi non vorrebbe cedere ai cannelloni scagli la prima pietra !!! Non sono arrivate pietre... Ok, abbiamo capito, cedereste anche voi... allora vi diamo la nostra ricetta.<br />
<br />
<b>Ingredienti:<br />
</b><br />
500 gr. di pasta fresca <br />
500 gr. di ricotta<br />
500 gr. di spinaci<br />
150 gr. di parmigiano grattuggiato<br />
2 uova<br />
olio extravergine<br />
sale e pepe q.b.<br />
<br />
Per 1 litro di besciamella:<br />
1 litro di latte<br />
100 gr. di farina 00<br />
100 gr. di burro<br />
sale q.b.<br />
<br />
Innanzitutto si cuociono gli spinaci con un pizzico di sale e si fanno raffreddare. Io preferisco preparare la besciamella prima in modo che sia tiepida al momento dell'utilizzo: setacciata la farina, l'ho aggiunta al burro precedentemente sciolto in una pentolina, poi ho unito il latte tiepido e il sale, facendo attenzione a non formare grumi fastidiosi all'assaggio.<br />
In una grande terrina ho mescolato la ricotta con gli spinaci un po' tritati,<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhME36cKVd0WDx0R3M3z8b8AV6SsNWoHlI97lpspAsTlXV09MWAF-ES2u9YSWXPgr-Csj6IFQUd1-K5VVvnLqYK-BnyI-CWHwm8ipY0X6f_mNtky34ehNVtrwut97RH_PaCHQLXjMMYNd8/s1600/P1030391.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhME36cKVd0WDx0R3M3z8b8AV6SsNWoHlI97lpspAsTlXV09MWAF-ES2u9YSWXPgr-Csj6IFQUd1-K5VVvnLqYK-BnyI-CWHwm8ipY0X6f_mNtky34ehNVtrwut97RH_PaCHQLXjMMYNd8/s400/P1030391.JPG" /></a></div>il tuorlo dell'uovo, il parmigiano e un po' di pepe. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyCTLsZYKaTbfnhDovhBMOhnECmljksmmKZsvnl00oGhCICq-O11qus0Oe7CdUckircYdmxwCsQ94W7-rUJIs9hoFESAlU9WeeYoeQZ6jmkgV_J4SStuAt1OA4wuJJVFwaMGyyaxmeRZI/s1600/P1030392.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyCTLsZYKaTbfnhDovhBMOhnECmljksmmKZsvnl00oGhCICq-O11qus0Oe7CdUckircYdmxwCsQ94W7-rUJIs9hoFESAlU9WeeYoeQZ6jmkgV_J4SStuAt1OA4wuJJVFwaMGyyaxmeRZI/s400/P1030392.JPG" /></a></div>Steso il rettangolo di pasta, al centro di esso ho messo un po' di ripieno e quindi ho arrotolato il tutto formando il cannellone <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBEOlGyvyaQsngZjhx4SYDcVTOGBDVJhpuZm4Nu9-dRQ1LQVKxpRAE4n-v_-OFqD-dAh_GtFWaGOBhkKLlUh-jHRqy1IHK5xoiXgxi0e4lb6pZHcuCW5sRyqtvdwNCGBFy9V8tnHQfxlY/s1600/P1030394.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBEOlGyvyaQsngZjhx4SYDcVTOGBDVJhpuZm4Nu9-dRQ1LQVKxpRAE4n-v_-OFqD-dAh_GtFWaGOBhkKLlUh-jHRqy1IHK5xoiXgxi0e4lb6pZHcuCW5sRyqtvdwNCGBFy9V8tnHQfxlY/s400/P1030394.JPG" /></a></div>che ho adagiato nella teglia, precedentemente imburrata, con un velo di besciamella alla base. Si procede così fino al riempimento della teglia. Alla fine si stende la besciamella coprendo il tutto e vi si spolvera un bel po' di parmigiano grattuggiato sopra.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOgajXPHzatAaq-rX-m3FDK-Rb0p3yU8Vvk09NDqWp_tFgLU8HoKNFpe5uixw2wi739gK3gSdWeIEwvhLA9xYyIvMp0-ksUcmr23Zqkoy7BbfF6EEd1JTB8VyXcMElCupNenBfpR50dQw/s1600/P1030395.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOgajXPHzatAaq-rX-m3FDK-Rb0p3yU8Vvk09NDqWp_tFgLU8HoKNFpe5uixw2wi739gK3gSdWeIEwvhLA9xYyIvMp0-ksUcmr23Zqkoy7BbfF6EEd1JTB8VyXcMElCupNenBfpR50dQw/s400/P1030395.JPG" /></a></div>La teglia l'ho messa in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti....et voilà i cannelloni sono pronti.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEAYA9c1OZlrIspHjMODh1PP3YZeik1R1dQ6n_mGsDTHe5yXI74oPy3n7ehl6HsBqU5rTOyV-GR_INY5wuPkNPyGL-uhcw4F-9c4dl8Q2idSW4dDikyYt4e1KXU7roOSwOLjzfDS1nJIw/s1600/P1030406.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEAYA9c1OZlrIspHjMODh1PP3YZeik1R1dQ6n_mGsDTHe5yXI74oPy3n7ehl6HsBqU5rTOyV-GR_INY5wuPkNPyGL-uhcw4F-9c4dl8Q2idSW4dDikyYt4e1KXU7roOSwOLjzfDS1nJIw/s400/P1030406.JPG" /></a></div>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-16861679587020797782011-05-14T23:46:00.000-07:002011-05-14T23:46:44.069-07:00Antipasto vegetariano al cucchiaio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh35kbDTpJInpFuMtBJaEuCsbjSc56DLfRMfg2qkqR-ElKdIblJ5Q92pFgE_ixu_28WTQF5IcPKUUidYbuUS6C39MieCXU3G6v_KV07UOZOIdaNn5E8lUsHQiVZRnvyXLv8rAL6vp-Hdg4/s1600/P1030427.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="400" width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh35kbDTpJInpFuMtBJaEuCsbjSc56DLfRMfg2qkqR-ElKdIblJ5Q92pFgE_ixu_28WTQF5IcPKUUidYbuUS6C39MieCXU3G6v_KV07UOZOIdaNn5E8lUsHQiVZRnvyXLv8rAL6vp-Hdg4/s400/P1030427.JPG" /></a></div><br />
Ho avuto una piccola idea per un antipasto veloce-veloce e vegetariano, mentre ero intenta alla preparazione dei cannelloni agli spinaci.<br />
<br />
<b>Ingredienti per 2 persone:<br />
</b><br />
gr. 50 di ricotta<br />
gr. 50 di parmigiano grattuggiato<br />
1 uovo<br />
gr. 80 di spinaci<br />
sale q.b.<br />
<br />
Dopo aver lessato gli spinaci, li ho uniti, privati dell'acqua, all'uovo, al parmigiano e alla ricotta; ho fatto, poi, saltare il tutto in una padella antiaderente aggiustando di sale. Infine ho versato il composto ancora caldo nei bicchierini et voilà, l'antipasto è servito !!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirxXCCG214rMVCXXrR1OIjraW3pw-mgPIAjsr14VhZLNcNIk4X0UdkVXt00L080FQAl5E6xnAFZZecVDIZjSIlJU0TisA9w-KA5Y7DPN4hCEpHXfn0XSpjK29iST3xU37fEdkZY-aaSUY/s1600/P1030426.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirxXCCG214rMVCXXrR1OIjraW3pw-mgPIAjsr14VhZLNcNIk4X0UdkVXt00L080FQAl5E6xnAFZZecVDIZjSIlJU0TisA9w-KA5Y7DPN4hCEpHXfn0XSpjK29iST3xU37fEdkZY-aaSUY/s400/P1030426.JPG" /></a></div>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-63937255243639500462011-05-10T06:04:00.000-07:002011-05-10T06:04:37.632-07:00Cappesante gratinate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDR0irZIauRFvIgfLSrp795jL_L3kH0ktkBwZYtIfNo7jDoiVGqGU-02Mh3xheGM0IW1c7UY9lvnsmdCdOm8eizPT_r7L6M-zUJ_eCmGUZcGhZQJKm1vJOllN3QYee2dEWHYPALv3n-JY/s1600/P1030389.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDR0irZIauRFvIgfLSrp795jL_L3kH0ktkBwZYtIfNo7jDoiVGqGU-02Mh3xheGM0IW1c7UY9lvnsmdCdOm8eizPT_r7L6M-zUJ_eCmGUZcGhZQJKm1vJOllN3QYee2dEWHYPALv3n-JY/s400/P1030389.JPG" /></a></div><br />
Rieccoci... e con un grande classico della cucina di mare: semplice e gustose, le cappesante al forno le adoriamo, sono buonissime e una delle mie cognate le prepara ogni Natale in modo superbo !<br />
L'altro giorno ci è venuta voglia di un qualcosa di mare e così le ho preparate:<br />
<br />
Ingredienti<br />
n. 4 cappesante<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTvzA89w58EIai94hjNi0DRmVA1BxS32Ikuto4564YV-cPPYKkMJjlL7sNq_obNGjnBvlrLXQ5aDpoxOWjzIjC9PdSJjH_Ffh1Vb5dFgEeli2PQIHPI3gpyCuHIon8csXDk_VCLLcMEiI/s1600/P1030379.JPG" imageanchor="1" style="clear:right; float:right; margin-left:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTvzA89w58EIai94hjNi0DRmVA1BxS32Ikuto4564YV-cPPYKkMJjlL7sNq_obNGjnBvlrLXQ5aDpoxOWjzIjC9PdSJjH_Ffh1Vb5dFgEeli2PQIHPI3gpyCuHIon8csXDk_VCLLcMEiI/s320/P1030379.JPG" /></a></div>un ciuffo di prezzemolo<br />
1 spicchio di aglio<br />
pane grattuggiato q.b.<br />
sale e olio extravergine<br />
<br />
Ho lavato ben bene le cappesante, facendo attenzione a togliere tutta l'acqua che tende a rimanere nella conchiglia nonchè la sabbia residua, ho preparato un trito di aglio e prezzemolo che ho unito al pangrattato con un pizzico di sale.<br />
Ho girato la cappasanta nel pangrattato ed ho ricoperto bene la stessa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn2ulfo5ae2f_Rqwd7Vg3EaDbKZvT3mejj5aGdvC_NHz8JVneGydC5gaz52_Yoo762iEdni8Q5GyEFgoNw07PqoJ5wrWpelvzSQRVNKCrwbrBBHwfuxqAjX4eK97AhQWkOFF8u8wv6V5A/s1600/P1030383.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn2ulfo5ae2f_Rqwd7Vg3EaDbKZvT3mejj5aGdvC_NHz8JVneGydC5gaz52_Yoo762iEdni8Q5GyEFgoNw07PqoJ5wrWpelvzSQRVNKCrwbrBBHwfuxqAjX4eK97AhQWkOFF8u8wv6V5A/s320/P1030383.JPG" /></a></div><br />
<br />
Infornate a 180 gr. per circa 15 minuti e mangiate calde... <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi47CIds8HoJovkpD0cg-i4xaEJZTzvvjerSpKjME1Cojn4sTDTGA9dh_xasGztiYsbKdPndUO2CqOSs94Bs8F4jXFaLFkwDDalneecUB-h3lE401iGgbfG-52TTNM1m5nRdZm3SH3RDU/s1600/P1030380.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi47CIds8HoJovkpD0cg-i4xaEJZTzvvjerSpKjME1Cojn4sTDTGA9dh_xasGztiYsbKdPndUO2CqOSs94Bs8F4jXFaLFkwDDalneecUB-h3lE401iGgbfG-52TTNM1m5nRdZm3SH3RDU/s320/P1030380.JPG" /></a></div><br />
ottime e di gran figura... e buon appetito !!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmzr2wmpFoCjFSlJV-Tk_VliBqT1bTdlCiZcDqOQEJ642vTAO9XqQCgc2tO9TxPCqdG8b5pQbMrSO00JTLbk0APDqiI0kIsiUSNG5b2Kr3fyX8_RcMZO_X7pPUo2nMuEyRil99kuMNS6E/s1600/P1030387.JPG" imageanchor="1" style="clear:left; float:left;margin-right:1em; margin-bottom:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmzr2wmpFoCjFSlJV-Tk_VliBqT1bTdlCiZcDqOQEJ642vTAO9XqQCgc2tO9TxPCqdG8b5pQbMrSO00JTLbk0APDqiI0kIsiUSNG5b2Kr3fyX8_RcMZO_X7pPUo2nMuEyRil99kuMNS6E/s320/P1030387.JPG" /></a></div>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1342983912682768528.post-29509868090269483802011-04-19T07:19:00.000-07:002011-04-19T07:19:25.436-07:00Bucatini fasolari e cozze<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJBbCgoCY2uMEecac4UIvalWH3q1zgLh3q_ciNGYAkKdsFsnq-cxPxLxTerwlVJYOwycknvCTmCVIbIvymJomQMce_QVA6snFQctdnPKNWNGZna4m0k3AOPJHfPBMTIVZNYVoZQoB8YkM/s1600/P1030325.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJBbCgoCY2uMEecac4UIvalWH3q1zgLh3q_ciNGYAkKdsFsnq-cxPxLxTerwlVJYOwycknvCTmCVIbIvymJomQMce_QVA6snFQctdnPKNWNGZna4m0k3AOPJHfPBMTIVZNYVoZQoB8YkM/s400/P1030325.JPG" /></a></div><br />
Una domenica coi fiocchi!!! ha cucinato Germano e il risultato è stato, come sempre, ottimo. Vi posto la sua ricettina e le foto del fantastico primo con cui abbiamo pranzato.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj47krb_O_0pZa0TnM36eRVYMybkZ4XF0LL2Yjc6kd7OeJ4JuDDRkOofOh3vkh8mlWeUQRRecV1v90kWOeJTmTFpmGYdn_Ze2bAeDIWm00krpRe4uedRsA7Ee97V94XkxotDwY5ePgm0Q/s1600/P1030322.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj47krb_O_0pZa0TnM36eRVYMybkZ4XF0LL2Yjc6kd7OeJ4JuDDRkOofOh3vkh8mlWeUQRRecV1v90kWOeJTmTFpmGYdn_Ze2bAeDIWm00krpRe4uedRsA7Ee97V94XkxotDwY5ePgm0Q/s400/P1030322.JPG" /></a></div><br />
Ingredienti:<br />
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1/2 kg di fasolari<br />
1/2 kg di cozze<br />
gr. 250 di pomodorini San Marzano<br />
gr. 500 di bucatini trafilati al bronzo<br />
olio extravergine di oliva<br />
1/2 bicchiere di vino bianco (noi abbiamo utilizzato della Falanghina del beneventano)<br />
sale e pepe q.b.<br />
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Ecco come procedere: innanzitutto si mettono a spurgare in acqua e sale i fasolari per una 1/2 ora; intanto, dopo averle pulite, si puliscono fanno aprire le cozze in una pentola capiente; dopo qualche minuto i mitili saranno aperti per cui si tolgono dal fuoco, separandoli dall'acqua di cottura che si conserva a parte. Quindi si sgusciano e si conservano anch'esse; per i fasolari si segue la stessa procedura fatta per le cozze (per eliminare "quasi" del tutto la sabbia), quindi si separano acqua di cottura e frutti di mare, si sgusciano anch'essi e si mettono da parte. <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAQXtNEnWuphgVieW1-fp5Vq4j_YfFkr6XYdEP09zgBIKvSE2e7LQTobX7oAjwyFRautfgKkWk1_WgBCK2aITY7Y2Hq6aYjiaOJZUpncp54mtAnx3rlMRZ795dDopAjklszW-gMDevqo4/s1600/P1030317.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAQXtNEnWuphgVieW1-fp5Vq4j_YfFkr6XYdEP09zgBIKvSE2e7LQTobX7oAjwyFRautfgKkWk1_WgBCK2aITY7Y2Hq6aYjiaOJZUpncp54mtAnx3rlMRZ795dDopAjklszW-gMDevqo4/s400/P1030317.JPG" /></a></div><br />
In una padella anch'essa capiente (noi abbiamo utilizzato un wok) si fanno saltare i pomodorini tagliati a metà in 3/4 cucchiai di olio <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3cbP7iJkEsbo6gCV1ZWo3r9a5FB3ITvhUzo7ikFcuuvaYxxMXN-JqjSvj9Ve5zg5g_jB5KiBh5C0VUhcGd0Xg89qepKrc4izSEOYBYGUepUWac53_m-9YRofY_HdgClJcTFXQWEilR1M/s1600/P1030319.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3cbP7iJkEsbo6gCV1ZWo3r9a5FB3ITvhUzo7ikFcuuvaYxxMXN-JqjSvj9Ve5zg5g_jB5KiBh5C0VUhcGd0Xg89qepKrc4izSEOYBYGUepUWac53_m-9YRofY_HdgClJcTFXQWEilR1M/s400/P1030319.JPG" /></a></div><br />
poi si aggiungono cozze e fasolari sgusciati, sale e pepe e si sfuma il tutto con il vino bianco. Ciò fatto, si aggiunge l'acqua di cottura di cozze e fasolari opportunamente filtrata e si termina la cottura per qualche minuto fino a raggiungere la densità del sugo desiderata. <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5uZSvwMNYekT52Hcz6NzCwutZnoC0tI0a83Jlfr_BPBaqdbTw7tscJZ28lyiUjSuXL29PVN9G-BAAp1vCdhAIE6BfxfSrlzP__FnzFXeA-OD-cQeUFWtKL64J4ROEGiZ6Taj2HFx3vZE/s1600/P1030320.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5uZSvwMNYekT52Hcz6NzCwutZnoC0tI0a83Jlfr_BPBaqdbTw7tscJZ28lyiUjSuXL29PVN9G-BAAp1vCdhAIE6BfxfSrlzP__FnzFXeA-OD-cQeUFWtKL64J4ROEGiZ6Taj2HFx3vZE/s400/P1030320.JPG" /></a></div><br />
Nel frattempo in una pentola si cuociono i bucatini al dente che, versati nella padella del sugo, completeranno la loro cottura insieme al loro condimento. <br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggtwFXpYLO4FnCBc1zh-qQLrlKy9dw-hYbUKK76dSldmav1KUm2F86kJ3yXD94U6nEAZ6XDTQLRGNTzTx-0x8XHOkJW7WgIzKXfCvoX6h4nZ0HmUqHk_6swA0IVXk92GnPDd7Cl__6M3A/s1600/P1030323.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggtwFXpYLO4FnCBc1zh-qQLrlKy9dw-hYbUKK76dSldmav1KUm2F86kJ3yXD94U6nEAZ6XDTQLRGNTzTx-0x8XHOkJW7WgIzKXfCvoX6h4nZ0HmUqHk_6swA0IVXk92GnPDd7Cl__6M3A/s400/P1030323.JPG" /></a></div><br />
Si servono ben caldi e, per chi piace, aggiungengendo del prezzemolo tritato... e buon appetito !!!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY_3B1ipQN277fsPmasyaeTvaQm6PlCaTZ4bGG9B6CwyH6rY0eT0Bq1hPpdg9gXUdQSavPT0dgDbV9hA4813gFdeQYab4je_ukR_L9sNMGwQaHQ2cnCB6ddqnSE_WZO59DRN2C1n1sDAQ/s1600/P1030324.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY_3B1ipQN277fsPmasyaeTvaQm6PlCaTZ4bGG9B6CwyH6rY0eT0Bq1hPpdg9gXUdQSavPT0dgDbV9hA4813gFdeQYab4je_ukR_L9sNMGwQaHQ2cnCB6ddqnSE_WZO59DRN2C1n1sDAQ/s400/P1030324.JPG" /></a></div>Chiara e Germanohttp://www.blogger.com/profile/12702965504840292819noreply@blogger.com12