E buon appetito !!!
Eccomi qua, questo blog l'ho voluto per poter parlare di cucina, delle ricette provate, di quelle da provare e anche di quelle non riuscite...insomma di quello che mangiamo. In cucina siamo in due io e Germano, adoriamo cucinare e cerchiamo di farlo bene provando sempre a migliorare quello che facciamo. Insomma: vogliamo divertirci cucinando ( che , per inciso, è una gran fatica...) e ci piace condividere tutto questo con chi ha la nostra stessa passione.
lunedì 24 novembre 2014
Flan ai funghi
Volevo provare una variante del flan ai carciofi ( ricetta che ho pubblicato recentemente ) ed ho provato quella con i funghi e devo dire che il risultato è stato ottimo. Il flan era molto profumato e saporito; gli ingredienti sono gli stessi della ricetta del flan ai carciofi solo che al posto dei carciofi ho fatto saltare in padella i funghi. Anche questa molto veloce e abbastanza economica...senz'altro da provare...
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