Un insalata rusticona è facile da fare , molto saporita e fresca : ideale in questa stagione ancora tanto calda per chi non ha moltissima voglia di accendere i fornelli.
Ingredienti:
misticanza gr. 400
pomodori secchi sott'olio gr. 100
melanzane sottolio gr. 100
olio extravergine d'oliva q.b.
sale q.b.
E' facilissimo prepararla, bisogna lavare molto bene l'insalata e unirvi pomodori e melanzane...velocissima...e buon appetito !!!
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