Non vi viene mai la voglia pazza di una pizza ??? A noi capita: la pizza casalinga io la faccio in modo molto semplice e veloce, così:
Ingredienti
gr. 500 di pasta per piazza
ml 350 di passata di pomodoro
gr. 250 di mozzarella
gr. 50 di grana padano grattuggiato
olio extravergine d'oliva
sale, pepe q.b.
Stendo la pasta nella teglia del forno, in una ciotola mescolo la passata di pomodoro con il sale e un po' di pepe nero e poi la verso sulla pasta. Infine aggiungo la mozzarella, già tagliata a fette, il formaggio e un filo di olio. Inforno nel forno già caldo (a 150° / 180°) per circa 20 minuti. Il risultato è una pizza morbida sopra ma con la base croccante, tipo focaccia napoletana... se vi piace la pizza provatela, certo non è la vera pizza napoletana ma è saporita e certamente migliore delle pizze surgelate del supermercato (e più genuina...) e di tante pizze spacciate per napoletane dai fantasiosi pizzaioli locali...
...e buon appetito !!!
...buona,però,preferisco la pizza "valigia"..
RispondiElimina:-)
...mozzarella,pomodoro,olive,funghi e prosciutto..opps origano !!!.Capito il nome,ci metto di tutto!!!
...buona,però,preferisco la pizza "valigia"..
RispondiElimina:-)
...mozzarella,pomodoro,olive,funghi e prosciutto..opps origano !!!.Capito il nome,ci metto di tutto!!!
uhhmm....interessante anche la pizza "valigia"...
RispondiEliminaGrazie per il commento sul mio blog: ora sono diventata una vostra lettrice!!! :)
RispondiEliminaE come no? La pizza va smepre! Specie fatta in casa! Proprio ieri mi sono fatta una focaccia con la bieta!
Bacioni
Grazie per la visita, allora ci "rivedremo" ancora...a presto !
RispondiEliminaFa una gola questa pizza!!! O dovrei dire piazza?? Bacioni siete bravissimi
RispondiEliminaMamma mia che fame a vedere la vostra pizza!
RispondiElimina@Le pellegrine Artusi: grazie-grazie..:-)))
RispondiElimina@Pia: non ne parliamo, ieri a grande richiesta l'ho rifatta...:-)))
Ciao ragazzi, grazie per essere passati.
RispondiEliminaBello il bs blog.
Ciao, grazie per la visita.Mi aggiungo ai vostri sostenitori e vi metto nel mio blogroll, così riesco a seguirvi. un abbraccio, e complimenti per la pizza.
RispondiEliminap.s.perchè non togliete anche voi la verifica parole, c'è stato un appello tra blogger tempo fa per questo.
Ciao,
RispondiEliminaCon Blunotte Live abbiamo organizzato una raccolta per far rivivere la tradizione carnevalesca tutta marchigiana che vede gruppi di bambini in mascher bussare alle porte salutando i padroni di casa con la frase " Ha fatto l'uovo la gallina per la bella mascherina?"
Ci piacerebbe se partecipassi con una tua ricetta, ci servono delle merende monoporzione da mettere nel paniere delle mscherine.
Ti va? se ti va ti aspettiamo!
http://forum.giallozafferano.it/ha-fatto-luovo-la-gallina-per-la-bella-mascherina/
Martina
ops... accedo solo ora... grazie a tutte per essere passate da noi !
RispondiElimina@Natalia: ci è piaciuto anche il tuo blog !!!
@Mariacristina: grazie del suggerimento... penso di aver fatto la modifica nel modo giusto, nel caso non fosse così, fammmi sapere.
@Clamilla: grazie per l'invito, speriamo di riuscire a parteciparvi... ci vediamo presto !
Buona serata a tutte !!!